食堂做饭竟用工业盐　龙岗坪山一公司食堂被查，400余斤假盐被当场销毁

　　本报讯(南方都市报记者／卢先兵)每天千余人进餐的公司食堂，竟使用工业盐做饭！昨日上午，深圳市盐业行政执法大队龙岗中队到龙岗坪山松泽化妆品有限公司食堂检查时，查获一个食堂剩留400斤工业盐。执法人员当场销毁，并责令食堂承包商立即整改。

　　昨日，有读者报料称，该公司众多员工就餐的A食堂的菜竟是用工业盐做的，有执法人员来食堂检查时才知道，他们十分愤慨。到现场执法的市盐业行政执法大队龙岗中队负责

　　面对执法人员的询问，公司方称食堂已承包出去，承包商陈某和采购员均表示不知买的是工业盐。执法人员查看陈某提供的10月份至今采购票据显示，一共四次，每次采购500斤除去剩余的400斤，从10月份以来，该食堂已用掉1600斤工业盐。而据了解，该公司员工众多，人多时有数千人到该A食堂就餐，人少时也有千余人。

　　偶然看到执法人员现场检查，得知每天就餐的食堂用的竟是工业盐后，员工小王(化名)十分愤怒。他说，食堂老板太缺德了，用有毒的工业盐来赚昧心钱，危害我们的身体健康，以后再不敢去这个食堂吃饭了。“现在身体虽然未感觉不适，但不知以后会怎么样。”小王担忧地说。

　　记者与食堂承包商陈某之妻取得联系。其自称委托采购员购买使用这种盐已有半年，因为他们不会验，也分辨不清到底是真还是假。采购员提供的采购票据上没有写商店的名称和地址。昨日，承包商对执法人员表示，保证以后到正规单位采购食盐，不会再发生这种事情。公司方也称，以后将督促承包商加强对食盐采购的监督和检验，保障员工饮食安全。

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　　工业盐危害及辨认

　　据盐业执法人员介绍，工业盐属于工业废盐，主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，流入食用领域，会对人体有害，因其含砷、氯化钾、钡等对人体有害物质。同时，工业盐不含碘，人的身体若严重缺碘会导致疾病的发生。尤其对小孩来说，小孩食用工业盐后，智商可能降低10％—15％。

　　一些不法商贩昧着良心赚黑心钱，往往用低于市场价的价格出售，将工业盐流向农贸市场、城乡接合部、无证小摊等，坑害消费者。消费者平时也要学会自我分辨真假盐。合格盐外包装的封口条纹上下一致，切口为锯齿状，而且包装背后的生产日期用力擦拭后会消失；假冒盐封口上下条纹与切口均不平行，且生产日期无法擦除。