(记者 陈昌君 刘晋川) 本报962111自开通特色菜单推荐热线以来，受到了众多市民的追捧，不少“好吃嘴”都向本报推荐其认为有特色的菜单。昨日，“好吃嘴”谢先生打进本报962111推荐热线，推荐位于白果林小区的土陶村特色菜单。昨日下午，记者带着好奇前往土陶村感受了一番。“土陶村”饭庄的老板薛明成拿出了语言风趣幽默的菜单，加入了“成都最具特色菜单”的队伍中。今日，本报将继续开通热线962111，广大市民和餐饮企业均可通过热线推荐自己心目中的特色菜单。
刚进“土陶村”的店堂，负责招呼客人的“小二”便扯起嗓子大吼“英雄两位，雅座伺候!”记者一坐下，一名服务员就将一本个性十足的菜单放在了记者面前。菜单外壳是胶皮做的，封面印着“语录”两个字和一颗大大的红五星，翻开一看，“软硬兼施”“血染的风采”“心里美”……被称为“语录”的菜单里的菜名可以说是千奇百怪。服务员一一向记者做着解释，“白面书生抱洋妞”就是羊肉葱条馅的春卷，“共同致富”就是白菜炖猪肉，苦瓜烧肥肠叫“一不怕苦二不怕死”……最有意思的是四川人喜欢吃的泡菜，由于是最后一道菜而且是免费的，因而取名“迟来的爱”。
“土陶村”的老板薛明成告诉记者：“这些菜名都是从平时的生活中提炼出来的，这种四川独特的语言艺术魅力，是任何一个地方都无法取代的。”薛明成说：“当年开餐馆定菜谱时，考虑到巴蜀文化源远流长，其语言文化的底蕴非常深厚，因此，我想到通过把菜名和当地的文化特色相结合的方法印制菜单，这样的设计既可以让客人体会到语言艺术的魅力，又能体验到成都独有的幽默感。”
