越南莲雾价格仅大卖场的三分之一 |
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http://www.sina.com.cn 2006年11月27日14:55 新民晚报 |
热衷上超市、大卖场挑选进口水果的任小姐,近来调转了方向:住地附近大大小小七八家水果摊,成为她购买越南莲雾、泰国山竹的好去处,因为“买整箱,比超市便宜三分之二呢”。 如今在申城,像任小姐那样喜欢洋水果又“门槛精”的上海人,开始到个体水果摊“解馋”。 超市洋水果卖不动 走进几家跨国大超市、大卖场,经营进口水果是它们有别于其他商家的身价象征。因而,“有身价”的泰国山竹,每500克售价达到28元;在广东被当地人用来作篱笆的蕃石榴,也被冠以美国芭乐卖到每500克38元;而智利车厘子(樱桃)更是离谱,每500克178元。为何如此昂贵?领班道出种种理由:“进口关税、场地费、运输费、保鲜费等等,加起来是要达到这个价格。”这位黄姓领班还透露,喜欢吃这种洋水果的基本以外籍顾客居多,上海人寥寥可数,因而许多水果销不动,时间一久自然不新鲜了。他坦言,被退货时常发生。记者在这家大超市顾客服务处了解到,洋水果由于价贵,都是二三个包装好再出售,使用泡沫镂空网罩,再覆盖一层薄膜,腐烂是家常便饭,“过去,泰国榴莲成筐腐烂倒掉,现在只有切开销售,才能避免更大的损失。” 都是同一地方批购 “私人水果摊的水果是否与大卖场的为同一货色?”面对记者的疑问,金沙江路枣阳路口水果摊陈姓老板娘以毋庸置疑的口吻答道:“完全一样,都是从吴淞水果市场批发来的。”她介绍说,这是迄今上海最大、也是唯一批发进口水果的市场。然而,环顾她的果摊,全为柚子、沙糖桔、富士苹果、青枣、生梨等寻常货。她笑道:“进口水果只有逢年过节有零售,平时只有整箱买进卖出,才不会亏本,毕竟价格贵,口味也不一定习惯。”她给记者算了一笔账,以越南玫瑰莲雾为例,一箱9公斤220元,折算下来每500克只有12元多,远比大卖场每500克48元合算。她给记者拿出进货单据:“这是今天人家托我买两箱车厘子,一箱莲雾。”她都是清早到市场看到货色质量,再打电话与买主确认,顾客无需事先“掏腰包”。 整箱买还大有人在 大卖场与小摊铺之间销售洋水果所形成的价格比差,只有一批饕餮者才深谙此道。任小姐就是其中一位。她告诉我们,她也是在买西瓜时,无意中获知的。“价格尽管便宜不少,但必须整箱买。好在数量不多,同事之间也能分销。”她说,“后来在宜川路、余姚路、金沙江路一带的水果摊打听,几乎家家都从事进口水果整箱预订。”现在,她手上握着一沓店主的名片,“打个电话,他们就会帮你,送货上门,相当方便。”她告诉我们,如今在她们单位像她一样用这种方式买进口水果的大有人在。 相对个体水果摊“见缝插针”的买卖之道,许多大超市、卖场显得无动于衷。“价格又不是我们定的,卖不动,我们也没有办法。” 本报记者郭剑烽特约通讯员范小锋 |