香港：多种淡水鱼验出含孔雀石绿

　　人民网香港11月27日电记者刘韬报道：连日来，香港食物安全中心的检测结果显示，多种淡水鱼被列入含有治癌物质孔雀石绿的“黑名单”，包括桂花鱼、边鱼和鲮鱼。港府已即时呼吁业界停售桂花鱼，并获业界支持。供应香港八成批发水产品的港九新界海外渔业批发商会则宣布，暂停输入内地30多种淡水鱼。

　　近日，香港食物安全中心对香港常见的多钟淡水鱼进行抽查，在60个淡水鱼样本中

　　据悉，特区政府仍在追查问题桂花鱼样本的来源，问题边鱼和鲮鱼样本分别来自广东顺德和佛山的注册供港鱼场。香港食物安全中心已通报广东省和中央有关机构上述检测结果，涉及的两个注册鱼场也已暂停出口淡水鱼到香港。

　　孔雀石绿是一种化学染料，为起到保鲜作用，水产养殖业使用孔雀石绿为抗真菌剂。人体摄入孔雀石绿将面临潜在的致癌风险。香港法例规定，食物内(包括活鱼)不能含有孔雀石绿。硝基呋喃是抗微生物剂，可用作兽药，对人体有害，可能致癌。