压榨麻油蒙了消费者

　　本报读者周先生最近遇到了一件郁闷事，超市促销员在调味品货架前竭力介绍所谓的绿色食品、传统工艺、无公害、上等优质“压榨”工艺麻油，然而，对这种所谓“压榨”麻油进行检测后，却又是不合格产品。

　　促销员滔滔不绝

　　昨天上午，周先生向记者出示了两份上海市粮油质量监督检验站的检验报告。报告分别对安徽龙溪外贸麻油制造有限公司生产的龙溪牌“一滴香”芝麻油和安徽省含山县昭关鹰皇油脂有限公司“鹰皇”牌纯芝麻油，依据国家GB/T8233-1987芝麻油标准进行了检测，其检验结论是两种麻油不符合国家标准，属不合格产品。

　　据周先生介绍，本月中旬到超市购物，在调味品区域看见很多消费者围着促销员听其作麻油介绍：麻油是压榨的好，压榨是传统工艺，很多机制的是浸出的油，不能保留像压榨工艺这样的原汁香味，吃麻油就要吃压榨的，并推荐了两种压榨麻油。这两种麻油分别是“鹰皇”和“龙溪一滴香”，周先生感到促销员似乎很内行，这两个品种麻油自己也没品尝过，就各买了一瓶。

　　“压榨”并无神奇

　　数天后，周先生打开一瓶压榨麻油，加入面条中并没有促销员介绍的“原汁”那么神奇，香味不如原来吃的小磨麻油香，颜色似乎比较深。随后，他又打开另一瓶压榨麻油进行比较，口感均没有任何特别，而且很稀。他上网查询后得知：用压榨法、浸出法或其它方法制取的芝麻油不如小磨香油、机制香油浓郁，用这种工艺加工的油一般用于食品制作的辅料。对此，周先生感到超市促销员夸大其词，误导消费者，并执意要弄清这个问题。

　　周先生拨打了质量投诉热线，了解到消费者若对麻油产品质量有疑义，可以到相关质量检测部门鉴定。于是他赶到共和新路上的一家大卖场，现场促销员对压榨麻油依然侃侃而谈吸引消费者，他从货架上挑选了这两种压榨麻油，随后送到质量检测部门进行检测。几天后，检测报告出来了，这两种麻油都是不合格产品，“色泽”“酸价”超标。

　　眼花缭乱的标贴

　　记者细看了这两种瓶装麻油，龙溪牌“一滴香”的标签上醒目地标着“绿色食品、国标一级、压榨工艺、100%纯芝麻油、2005上海畅销消费品”；鹰皇牌纯芝麻油的标签上注明，“麻油之乡昭关、质量放心产品、100%上等优质芝麻、压榨、纯、香”等字样，这些足以让一般消费者眼花缭乱。这两种压榨纯芝麻油，究竟是因为什么原因成为不合格产品，麻油中的“色泽”“酸价”是什么，会产生什么影响，麻油市场上又怎么会突然掀起这一小股“压榨”风波，本报将对此进行跟踪报道。