安全的食品哪里寻？

　　不得不说，食品安全事件再次刺痛了公众的神经。先是含有苏丹红的“红心鸭蛋”，接着，“多宝鱼”又出事了。而当本报记者兵分几路调查省城食品安全时，这些食品“黑镜头”更让记者触目惊心！泔水猪、黑豆腐、尿素豆芽、敌敌畏青菜等等，无不挑战着老百姓的“心理承受力”。

　　有人说：问题食品的制售商贩为了赚钱而不择手段，这是吃不到安全食品的根本原

　　何以制度没有形成威慑？工商、卫生、质监、农业、食安等等多头监管，看似无懈可击，实际上还是有一些监管的“真空地带”，等到食品安全出问题被曝光了，消费者的健康已经受到损害。所有的这些成本都是由全社会分摊的。在食品种类非常丰富的现在，老百姓却不太敢吃了，然而肉制品、豆制品、蔬菜还是得吃的。当你拿起筷子，面对着满桌的佳肴，又该选择什么才吃得安全健康？