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本地鱼可放心吃


http://www.sina.com.cn 2006年11月29日08:39 长沙晚报

  

本地鱼可放心吃

  昨日,工作人员正在对匙吻鲟苗进行鉴定。贺文兵 摄

  昨日,本报曾独家报道过的“不买宝马养怪鱼”的洞井镇老农游均可又爆出新闻:继在湖南首次成功繁育珍稀匙吻鲟种群后,老游第二批投放的匙吻鲟苗又获成功,明年可望

“游”上市民餐桌。记者了解到,成功繁育出珍稀匙吻鲟种群后,游均可在今年5月初又买了550尾匙吻鲟幼苗。昨日在省、市畜牧水产养殖部门鉴定下,他的第二批鱼苗养殖再次获得成功。老游表示,按这样的长势,肉嫩味美的本地匙吻鲟明年将供应长沙市场。

  长相怪异的匙吻鲟能放心吃吗?省畜牧水产局渔业处处长曾南华指出,像匙吻鲟这类冷水性鱼,对水质和药物特别敏感,养殖水域不清洁或抗生素含量偏高则无法存活,因此,这种“怪鱼”完全能放心吃。“不仅匙吻鲟可放心吃,我省水域养殖的水产品绝大多数都有安全保证。”曾南华还托本报转告广大消费者:湖南已连续5年对孔雀石绿等水产养殖中的有毒添加剂进行抽样检测,从检测结果看,我省的水产品质量是可靠的。

作者:记者 李卓

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