杰克丹尼·白洁明奖励基金揭晓

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　　本报讯昨天从旅游部门获悉，牵动中国西餐业界的“杰克丹尼·白洁明奖励基金”得主揭晓，我省的廖劲松获得奖励基金广州地区最具潜质新人奖。

　　据了解，杰克丹尼·白洁明奖励基金是由杰克丹尼总酿酒师白洁明先生在中国设立

　　据悉，近日白洁明专门到中国进行告别之旅，在广州和北京举行的盛大晚宴上分别拍卖了一瓶对他具有特别意义的杰克丹尼田纳西威士忌。拍卖所得的款项则用于成立杰克丹尼·白洁明奖励基金。期间，白洁明先生还安排了充裕时间与中国西餐业内同行等进行交流研讨。

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