桂花鱼每斤11元！

　　受“孔雀石绿”事件影响价格跌一半

　　桂花鱼每斤11元！

　　黄沙水产市场自查淡水鱼，27个样本均不含氯霉素

　　本报讯(记者／谭亦芳)记者昨日从黄沙水产品交易市场获悉，抽检淡水鱼、虾蟹氯霉素含量的结果出炉，27个样本中均不含氯霉素。截至昨日下午6时，仍无政府部门对穗市场淡水鱼孔雀石绿进行相关抽检。

　　据了解，目前广州市面上的水产品中，9成左右均来自黄沙水产品交易市场。昨日下午，黄沙水产市场有关负责人表示，他们对市场包括桂花鱼、边鱼、鲈鱼、丁桂鱼、鲫鱼、鳗鱼、赖尿虾等在内的27个淡水鱼、虾蟹水产提取了样本，进行自检氯霉素项目，检查结果全部合格，27个样本均不含氯霉素。但对于孔雀石绿等项目，该负责人告诉记者，截至昨日下午6时，仍没有政府部门对此进行抽检。

　　据悉，昨天黄沙市场桂花鱼的批发价每斤仅为11—13元，比前天再降5元左右，而出事之前桂花鱼批发价每斤可卖到20元。一些鱼贩表示，昨日从供应商处的要量就减少了一半，而出货情况比前天还要差一些，昨日销量估计比出事之前下降五成以上。

　　购鱼贴士：

　　挑选鱼时，一看鱼鳞创伤是否着色，受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后，表面发绿，呈现青草绿色；二看鱼的鳍条，正常情况下，鱼的鳍条为白色，而“孔雀石绿”浸泡后的易着色；三则不要买通体色泽发亮的鱼。