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商机广阔无限 异域美食体验


http://www.sina.com.cn 2006年11月29日17:00 红网

  商机广阔无限异域美食体验

  ——“韩美味”特色餐饮

  由于韩剧催热了“韩流”消费,“韩国”似乎成了时尚的代名词。街头随处可以听到优美动听的韩国歌曲,看到穿着一身韩版衣服的可人靓女,还可以品尝到韩国的各式风味

小吃……

  随着“衣韩流”、“妆韩流”,紧接着到来的便是“食韩流”!

  一部韩剧《大长今》引来了韩国美食的异常火爆,在全国引刮韩餐“食”尚飓风。一家以韩国速食为主的国际连锁店“韩美味”也在《大长今》热播之际进驻,带来了一股新鲜的“韩美味”。笔者在不久前曾慕名而去,对餐前餐后的特色茶点记忆犹新。韩餐比较注重形式,讲究餐具配套,如用石锅拌米饭、用铁板烧烤,餐具有雕花的不锈钢筷子和精致的小碗等等。这种讲求美感的用餐形式,特别被那些讲求高质量生活的小资所喜爱。韩剧的热播,也令许多“粉丝”慕名而来,据“韩美味”的老店介绍,“韩美味”的消费群体大多是年轻的时尚一族,或许受韩剧的影响吧,现在也有越来越多的男士或一家三口前来就餐。

  

商机广阔无限

  韩国饮食强调营养搭配合理,低脂肪、高维生素。韩国凉拌菜、韩国烧烤等在市场上早已风行,一些超市都设有韩国凉拌菜的专柜,一些菜市场的熟食摊也打出韩国风味的招牌。越来越多的商家开始将投资的目光盯准“韩美味”,“韩美味”餐饮加盟店可以借助经营总部强大的品牌效应、按照统一的经营策略,复制统一的服务方式和管理机制,赢得最强的抵御风险能力;“韩美味”由总部负责新产品或者服务项目的研发和品牌的推广。

  韩剧的流行带来了无限的商机,不仅激活了消费市场,也让消费者领略和尝试到更为多元化的消费体验。

稿源:红网 作者:朱小勇

爱问(iAsk.com)

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