招牌菜 |
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http://www.sina.com.cn 2006年11月30日02:35 新闻晨报 |
□徐玲 进一家陌生的饭店用餐,当你实在无从点起时,最好的办法就是点几个招牌菜。招牌菜一般符合绝大多数人的口味。等到熟悉了这家饭店,你再根据自己的喜好形成自己的点餐习惯也不迟。 手捧经典名著的感觉也不外乎是,浩瀚的经典总是让我们普通人知其然而不懂其所以然,正在迷糊的时候,注解版就是最好的救兵。注解版的作用类似于饭店的招牌菜,是了解经典的入门。注解版是前人的心血和总结,有了注解版的铺垫,普通人只要站到巨人的肩膀上就能触摸到经典的内涵。但柳暗花明之后,我们还是应该对经典逐渐形成自己的理解和认识。 早先的注解版,是经典的各种注、疏、集解等等,可都由于年代久远也成为经典的一部分。时下流行的《品三国》、《于丹<论语>心得》是用现代的眼光为经典所作的全新注解。这几道好的招牌菜让悠远的经典在大众当中又获得了新生。 |