豆腐黑作坊布满蜘蛛网　被执法人员依法查处

http://www.sina.com.cn 2006年11月30日02:39 大河网-河南商报

前天，郑州市二七工商分局在辖区黄岗寺村西街一家民房内，查处一个无证加工豆腐的黑作坊。据了解，这里每日生产近150公斤豆腐，还有大量豆浆，均销往附近的集贸市场。

　　在作坊门口，记者看到有个存水的小缸，水面上漂浮着棉絮等杂物，里面还有两块豆腐，水缸里的水和地面流的污水颜色相差无几。一个男工称，泡豆腐的水是新换的干净水，泡的两块豆腐是前一天没卖出去，保存在这里次日再卖的。剩豆腐变质了，咋办？“当然

是放在缸里泡泡，接着再卖了。”这名工人轻松地回答道。

　　这个作坊除了生产豆腐外，还加工豆浆。这里盛豆浆的容器是塑料桶，豆浆杯散落在地面上。执法人员说正规企业生产豆浆应该用不锈钢容器，而这里用塑料桶，加工现场完全在水泥地上，无论从哪个环节这个加工点都不符合要求。

　　何时开始生产，加工出的豆腐和豆浆销到哪里了？现场男工人称，他们几个月前就在这里做豆腐了，每天生产七八十块豆腐（每块15公斤），都卖到周边的农贸市场了。

　　由于无任何手续，执法人员要求暂扣该作坊的设备，突然，一位自称是房东的女子欲加以阻挠，声称这样的条件“没什么可大惊小怪的”，其他地方做豆腐也是这样。后在执法人员再三劝说，女房东没再干涉查扣行动。工商人员把加工豆腐、豆浆的设备进行了暂扣。

　　黑作坊内布满了蜘蛛网

　　见习记者陈亮／摄

　　■本报记者谢朝红