水产抽检未现孔雀石绿

　　本报广州11月29日电记者赖伟行报道：广东供港桂花鱼查出使用违禁药物孔雀石绿后，广东省海洋与渔业局紧急启动应对措施。有关负责人透露，已对顺德水产养殖场(包括涉案的顺德某养殖场)6种类型共15个样本水产品进行了抽检，未发现孔雀石绿残留。

　　据悉，养殖户违规用药有一定历史原因，一些违禁药品过去是倡导使用的，如孔雀石绿用于水霉病非常有效且价格便宜；随着检测标准上升，2003年被列为违禁药，但有些养

　　据介绍，近年广东对水产品药残的监控力度逐年加大，从2002年开始制定并实施了广东省水产品质量安全监控计划，多次顺利通过欧盟、美国ＦＤＡ的药残监控检查。

　　专家表示，孔雀石绿既是化工原料，也是抗生素，若摄入过多，易使人体产生耐药性，但偶尔少量食用无碍健康，不会造成急性中毒，消费者不用过度恐慌。