养猪不等于环境污染

　　一条清清爽爽的小河，旁边紧贴着一家规模不小的养猪场。河水没有受污染，相反猪粪被收集起来做有机肥，供不应求，猪的尿液也由管道输送到附近的葡萄园……松江区探索种植业与养殖业相结合，走生态农业之路，给人诸多启示。

　　养猪未必污染环境

　　前几年，本市调整农业结构，郊区许多原来投入80万-120万元建的养殖场被关掉，损失不小，原因是决策层认为养猪污染环境。其实，那是因为没有把粪便收集起来，放任自流污染了环境污染了水源。

　　不能把养猪等同于污染。记者日前在松江五厍农业示范区实地采访了一个常年饲养母猪600头、年出栏10000头以上规模的机械化养猪场。猪的粪便被堆放在一个大池里发酵成有机肥料，据松林工贸有限公司的工作人员介绍，附近种田的都来要，供不应求呢。养殖场旁河岸边，一根管道赫然入目，猪的尿液由管网输送到前面葡萄园内的水泥池内暂存集中，经稀释并适度添加一些微量元素，用作滴灌。就这样，养猪场的粪便和尿液就近生态还田，对周边环境做到了“零污染”。

　　畜牧业与生态农业

　　过去种粮种菜都浇大粪，后来改用化肥使产量大大提高，这对当时告别饥饿吃饱肚子起了很大作用。但是，长期使用化肥会造成农田自身肥力下降、酸度上升和土壤板结。

　　有鉴于此，有关部门对化肥使用作出了限定。农业生态环境建设要求种植业生产减少化肥使用量，但是，没有相应数量的畜牧业，没有畜禽粪便和尿液的支持，无公害、绿色、有机等农产品怎么种？一味地关闭畜禽场，会导致农业生态链的断裂，迫使大量农田别无选择只能求助于化肥。

　　松江五厍农业示范区种养结合生态循环农业示范项目，现已运行一年，完全达到了设计的预期目标。市人大、市环保、市农委、市环保行动计划推进办领导和有关专家先后多次前去检查、调研，对这种新模式给予肯定。

　　要有畜产品自给力

　　迄今为止，上海规模化养殖场生产出来的畜禽从无食品安全事故发生。而前一阵子上海养殖基地纷纷异地转移，最近，上海发生了外来猪肉造成的瘦肉精中毒事件，引起人们反思，有专家指出：上海要有自己的本土养殖基地，要有一定的自给力。这样，万一发生疫情、外地生猪进不来，我们可以应急。

　　在采访中，一位养殖业资深专家告诉记者，解决畜牧业产生的污染，以现有的科技水平，完全能够做到。甚至猪的粪便招苍蝇，都可以通过在饲料中掺入一种添加剂，达到灭蝇效果。为上海市民食用农产品安全计，我们应该调整思路，适度恢复本市养殖业体系。养殖业，产生有机肥，就近还田，生产绿色食品，上海要走通生态循环农业之路。

　　本报记者朱全弟