叩开美国“大门”

　　至少多过4道“关”

　　库尔勒香梨上世纪末便已香飘海外。新疆出入境检验检疫局的工作人员告诉记者，出口美国的香梨至少要多过4道“关”：首先是严格的外观挑选。个头不够、形状不规则、果皮有疤痕的香梨，都要在第一轮被淘汰掉；果形符合要求的香梨进入第二道工序：由工人用高压气枪吹去表面的浮尘和梨把位置的虫卵、蜘蛛网；然后，香梨送入清洗线，进行人工清洗；最后，淘汰清洗过程中碰破戳伤的香梨，合格者用专门包装纸包装入库。

　　“如果美国人检验出了一个有虫眼的香梨，所有的香梨将全部打回。”工作人员说。

　　13年叩关不懈

　　库尔勒香梨叩开美国市场大门，整整用了13年时间。

　　新疆出入境检验检疫局植检处处长吴卫，曾参与库尔勒香梨输美问题多轮谈判。他说，早在1993年中国就提出库尔勒香梨输美问题，美方也曾先后4次派专家赴新疆库尔勒香梨产区考察，但一直没有结果。主要原因在于美方对香梨是否“绿色”，存有疑虑。

　　为消除美方疑虑，巴音郭楞蒙古自治州地方政府使出浑身解数：挑出最好的果园建设香梨出口基地，对出口的香梨果园进行注册。注册的果园按出口技术要求实施全程规范化管理，要求果农从种苗、建园、施肥等每个环节都按统一标准进行。拿香梨病虫害防治来说，什么时候捕虫，什么时候杀虫都很有讲究。果园平时以物理捕虫为主，只在虫害繁殖关键期辅以低残留农药喷杀，以保证绿色环保品质。

　　多方努力终使香梨出口取得实质性进展：2005年12月，中美双方正式签署了《中国香梨输往美国植物检疫工作计划》，为库尔勒香梨进入美国市场铺平了道路。9月20日，美国动植物检疫局致函国家质检总局，允许库尔勒香梨出口到美国市场。

　　目前，经库尔勒出入境检验检疫局考核并在美国备案的出口香梨加工厂有6家，出口注册果园570．8公顷。

　　靠拢标准研究规则

　　13年叩关，促使库尔勒香梨的产业链条逐步发育，并走向成熟，收获更多地体现在农民的荷包上。哈拉苏村果农段扶林告诉记者，他家30亩地香梨全部卖给了当地的农产品公司。“过去一亩地的香梨只能卖两三千元，现在可以卖到八九千元，30多亩地一年收入将近20万元！”

　　目前，库尔勒香梨基地面积达50万亩，7万多农户从事香梨种植，年产香梨70万吨，产值达到10亿元。

　　中国国际经济合作学会理事李欣广教授认为，中国水果一直没有在国际市场成为“宠儿”，很大原因是国产水果“形象”欠佳、品牌缺位、包装粗糙，给消费者没有品质保证的感觉。“好女也需靓打扮”，国产水果在生产加工各个环节要尽快与国际标准接轨，无论是内在质量和外观包装，都要向进口国的食品安全和卫生标准靠拢。

　　专家指出，我国加入世贸组织后，国外针对我国农产品出口制定了许多技术壁垒，有关部门应积极收集国外的安全卫生法规及相关技术标准，开展对国际水果市场和贸易规则的专题研究，按照国际标准加强国产水果生产加工管理，让更多的国产水果走出国门，飘香世界。

　　王慧敏摄