“一元钱巧克力”今后不能再叫巧克力 |
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http://www.sina.com.cn 2006年12月01日08:04 西部商报 |
本报记者刘亮为您报道记者日前获悉,巧克力新标准——《代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品国内贸易行业标准》将于今年12月1日起正式实施。但昨日经中国商业联合会申请,商务部同意在保证产品质量的前提下,库存产品包装延伸期使用到2007年5月31日。凡是代可可脂添加量超过5%的产品,明年5月31日后都不能直接标注为巧克力了。 据了解,目前在兰州市一些大型超市里,有一种45克左右的“一元钱巧克力”,分 果仁、夹心、摩卡、牛奶、黑巧克力等多个品种,然而同样规格的德芙巧克力售价却要高得多。仔细观察后发现,这些巧克力的配料表里不含可可脂,主要原料成分是代可可脂、白砂糖、甜味剂等。新标准规定,凡是代可可脂添加量超过5%,以代可可脂、白砂糖或甜味料为主要原料的产品都不能直接标注为巧克力,而应该在其标签上加上关于“代可可脂”的含量说明,其标注也将改为“代可可脂巧克力”或“代可可脂巧克力风味制品”。也就是说,这种“一元钱巧克力”今后就不能再叫巧克力了。 |