蛋白质含量少不能叫蛋黄派_新闻中心

蛋白质含量少不能叫蛋黄派

http://www.sina.com.cn 2006年12月01日12:31 新闻晚报

□记者王珮 　　晚报讯由中国商业联合会起草的蛋黄派行业标准也从今天开始实施。　　该标准对不同种类蛋黄派食品的蛋白质含量制定了量化标准：夹心蛋黄派的蛋白质含量≥6％；注心蛋黄派的蛋白质含量≥4．5％；涂饰蛋黄派的蛋白质含量≥4％。

蛋白质含量少 不能叫蛋黄派