民族酒俗（地方风情）

　　苗家拦路酒 有客人来到苗家山寨，村民便在崎岖的田坎路上设置拦路酒。苗家的拦路歌，拦路酒，少则3至5道，多至12道。最后一道在寨门口，寨门通常是一座小巧玲珑的木楼，一对牛脚酒杯悬于门楼正中，两位身着盛装的村姑和身穿古装的寨老双手捧牛角杯，一一向来客敬酒。

　　摩梭族月米酒 小孩儿满月，女方家要操办“月米酒”筵席。男方家准备猪羊肉外，

　　哈尼族焖锅酒 到哈尼族山寨做客，热情的主人会捧上一碗香味扑鼻的焖锅酒。焖锅酒是以山里的特产大米精心酿制的，可以解乏、提神。节日来了贵客，主人给所有来客一一敬酒，全部敬完又回过头给最先接受斟酒的客人再敬一杯，意味着哈尼人酒源流长，吉祥如意。

　　藏族青稞酒 每逢客人临门，藏民都要用大碗或漂亮的酒杯献上青稞酒。敬酒时，客人须连饮三杯，如果喝不完，主人要唱劝酒歌，歌声一落，客人要一饮而尽，然后主客同跳欢乐的踢踏舞。