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好酒是这样酿成的


http://www.sina.com.cn 2006年12月03日09:35 常州日报

  小记者听说下一站将到常州三春酒业有限公司采访,一下子兴奋起来了,不知哪位居然在车上唱起了《红高粱》的插曲:“喝了咱的酒哇,上下通气不咳嗽,喝了咱的酒哇,一人敢走青刹口……好酒,好酒!”一车人打着节拍,跟着,和着,好不开心。

  一曲歌罢,车子已来到酒业公司大门口。一下车,微风已将阵阵酒香送了过来,好诱人!在邹齐清厂长的安排下,一位女技术员接待了我们,她一边热情地领着我们参观公司

的生产流水线、标准式化验室、成品车间,一边耐心地向我们介绍公司传统的酿造工艺和先进的技术力量。参观中我们生平第一次见识到了传统发酵的大酒缸、自动化蒸饭机、现代化榨酒机、700吨的储酒罐、瓶装酒生产线……

  在随后的采访中,我们对这家酒业公司有了更多的了解:该公司创建于1971年,以生产黄酒为主,年产黄酒万吨以上。是用滆湖产的纯稻米酿造的,色泽橙黄,香味浓郁,入口微甜,深受人们喜爱。

  俗话说,“酒香不怕巷子深”,三春酒是酒香源于历史久、用料优、技术强,外加经发区的环境好呢?采访活动结束时,我们有幸品尝了好客的主人送上的酒曲和新鲜优黄,齿留酒香的小记者们不禁又唱来了:“喝了三春酒哇,生活甜蜜有奔头,喝了三春酒哇,你我活过九十九……好酒,好酒!”怎么样,我们的改编十分贴切,很有创意吧!

  牛塘初级中学项俊王亮焦明洁夏婷王焰徐文超指导老师贺剑英


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