省了早餐 容易添病

　　本报讯 （记者刘延军 实习生崔磊）天津社科院近期一项千人调查结果显示，不吃早点的人越来越多。有37.2%的人没有吃早点的习惯，其中男性占到57.6%，女性为42.4%。

　　营养专家指出，早餐是提供身体能量的主要来源，如果没有吃早餐，会造成低血糖，使人精神不振，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退，还易患胃炎、溃疡病、胆结石等疾

　　营养专家认为，一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物，肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品，以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。此外，营养专家建议，早餐既要能提供足够的热量，又要能活跃脑功能，最好搭配一些新鲜蔬菜，但早餐有两类食物不宜多吃：一类是以碳水化合物为主的食品，另一类是蛋黄、煎炸类高脂肪食物，因摄入淀粉、糖分、脂肪和胆固醇过多，消化时间长，易使血液过久地积于腹部，造成脑部血流量减少，脑细胞缺氧，整个上午头脑昏昏沉沉，思维迟钝。