荷放宽引进中国厨师条例 解中餐业人手不足问题

　　中新网12月5日电 据中国驻荷兰大使馆网站消息：11月27日，荷兰皇家中国饮食业公会召开2006年会员大会，大会公布了荷兰政府同意放宽引进中国大陆厨师的条例。

　　荷兰参议院华裔议员陈英茹女士、荷兰皇家饮食业公会主席克拉斯先生、荷兰中央卫生局官员等400多人出席了会议，荷移民归化大臣费尔东克发表了录像讲话，中国驻荷使馆张大兴参赞出席并致词。

　　张参赞在致词中称赞中饮会在服务会员、弘扬中华饮食文化所做出的重要的贡献，赞赏中饮会在促进华人餐饮业发展、解决中餐业人手不足等方面所作出的不懈努力。

　　年会公布了荷兰政府同意放宽引进中国大陆厨师的条例，中餐业人手严重不足的问题有望在一定程度得到缓解。会议期间，还举办了有关解决人手短缺、行业改革和更新厨房用具等方面的专题讲座。