为图好价钱 商家用红粉对生姜“美容”

　　本报记者 江俊 谢辉

　　我市五块石蔬菜批发综合市场内的生姜批发户们对生姜进行“美容”后，不仅销路很好而且可以卖个好价钱。前日，记者接到反映称，我市五块石蔬菜批发综合市场内，不少生姜商家用一种无名红色粉末对生姜进行“美容”。

　　凌晨暗访：生姜“美容”只要10分钟

　　据知情者介绍，在这个市场上批发销售的生姜主要有本地生姜和山东生姜。因为山东生姜的外观大多呈灰黑色，经营户为了让山东生姜卖个好价钱，在生姜的外观上做起文章。昨日凌晨7时过，记者驱车来到五块石蔬菜批发综合市场进行暗访。记者看到，一名中年妇女将清洗后的生姜放在编织袋上，顺手从盆中抓起一种红色粉末撒向还带有水珠的生姜。5分钟后，该妇女又用红色粉末将编织袋内的生姜撒个遍，整个染色过程不过10分钟。记者以顾客身份走上前去了解到，撒红色粉末是为了给不太好看的生姜“美容”，以图买个好价钱。随后，记者调查其他经营户发现，他们也在采用类似的方法给生姜“美容”。

　　工商查处：“美容”生姜暂停销售

　　昨日上午，记者将暗访的情况向成都市工商局直属二分局公平交易执法局相关负责人作了反映。直属二分局执法人员会同该辖区执法人员对商家进行突击检查。工商执法人员检查后认为，这些商家在生姜中擅自加入红色粉末，有可能改变产品本身的使用性能，甚至可能对人体造成危害。执法人员依法对“美容”后的生姜进行抽样送检，在检验结果出来前，执法人员要求商家不得销售染色后的生姜。

　　老板透露：6万斤“美容”生姜流入市场

　　一商家告诉执法人员，这些用作生姜“美容”的红色粉末是一种红色土矿，是以1元/斤从凤凰山土矿经销商处购来的。该商家还称，市场内有59家生姜经营户，每家经营上千斤山东生姜。整个市场内每天约有6万多斤经过“美容”处理后的生姜流向市场。据悉，没有“美容”的山东生姜价格为0.80-1.0元/斤。“美容”处理后的山东生姜价格在1.2元/斤以上。

　　工商执法人员抽取了150克染色后的生姜样品和红色粉末样品，进行检验，预计结果将在7天内出来。这些红色粉末究竟是否含有对人体有危害的成分，本报将继续关注！