沈阳严密监控“吊白块”粉丝

　　12月7日据北京市食品安全办通报，烟台德胜达龙口粉丝有限公司生产的龙口粉丝中检出“甲醛次硫酸氢钠”吊白块，即日起责令该公司生产的全部产品退出北京市场。由于北京市食品安全办通报中没有提及“甲醛次硫酸氢钠”的含量和受检批次，记者只能根据“烟台德胜达龙口粉丝”这个线索寻访沈阳市场。

　　在太平庄附近的几个小型超市，记者尚未发现“烟台德胜达龙口粉丝”。随后记者

　　三部门监控沈阳市场

　　沈阳市工商局消保处张副处长告诉记者，市工商部门至今没有接到国家工商总局和省工商局的有关指示，他们将会严密监控沈阳市场。张副处长告诉记者，请市民不必恐慌，因为不是同一个批次的产品情况会有不同。目前检出北京市场的该产品出现问题，不代表沈阳市场不同批次的同产品也一定会有问题。但也不排除该产品将在沈阳市场下架的可能。

　　沈阳市质量技术监督局有关人士对此向记者表示，他们将严密监管生产领域，密切关注此事件进展。

　　沈阳市食品药品监督管理局办公室吴主任向记者表示，他们会把沈阳市场监控情况第一时间反馈给记者。

　　各部门在此提醒，买到“烟台德胜达龙口粉丝”的消费者保留好购物小票，以便维护消费者权益。

　　生产厂家：沈阳可能有该产品流通

　　随后记者几次登录“烟台德胜达龙口粉丝”企业网页却上不去，联系电话在一下午的工作时间内也始终占线。16时45分，记者好不容易打通电话，询问作为沈阳经销商可否订货，接电话的男子表示“暂时不能订货，因为我们这边的产品出了点问题……”至于记者问起沈阳市场是否已有该厂的货品时，对方含糊地答道，“可能有吧”。问到具体情况时，对方给了记者一个于总经理的手机号。但是记者拨打过去却显示已关机。

　　买粉丝要这样鉴别

　　市质量技术监督局工作人员提醒市民，消费者购买粉丝或粉条时要从外观上加以鉴别，好的产品手感柔韧、有弹性、粗细均匀、无并条。在感官鉴别时，可取样品直接嗅闻，然后将粉丝或粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味。好的粉丝、粉条的气味均正常，无任何异味。质量差的粉丝、粉条常带有霉味、酸味。消费者购买粉丝、粉条时，应首选正规商场和较大的超市。注意观察其包装是否结实、整齐美观，包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容。本报记者刘洋实习生王楠

　　新闻链接：吊白块

　　“甲醛次硫酸氢钠”是一种有毒工业用漂白剂，俗称“吊白块”，对人体有严重的毒副作用，国家已经严禁将其作为食品添加剂在食品中使用。使用“吊白块”能改善食品的外观和口感。但吊白块成分加热后，会分解出有剧毒的致癌物质，消费者食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。