长安不见使人愁

　　“长相思，在长安”；“长安古道马迟迟，高柳乱蝉栖”；“长安回望绣成堆，山顶千门次第开”；“长安大道连狭斜，青牛白马七香车”；“西北望长安，可怜无数山”……唐诗宋词中，如此种种对长安的描述，为我营造了一个盛世帝都的长安景象！难怪乎，李白登金陵凤凰台时感叹:“总为浮云能蔽日，长安不见使人愁”！

　　古时长安，今日西安。西安这个称谓源自明洪武年间，有“安定西北”之意。西安

　　西安城那高大巍峨的城墙是根据明城墙遗址建造的，城门林立。每一座城门都承载了生动的历史故事，看到玄武门，我会想起李世民的“玄武门事变”；看到朱雀门，我会想到玄奘法师在此东归……夜间经过南门时，不意发现西安这座古都也有霓虹闪烁的不夜天景致，高级百货公司、银行鳞次栉比，那种繁华不亚于上海淮海路。

　　诚如西安固若金汤的城墙，西安的文化是厚重的，能够让你不时感受到汉文明最强盛的印迹。站在西安城中心钟楼上鸟瞰全城，东西南北四条马路辐射开来，感觉到古都浩荡气势。千年前，大唐帝国的都城长安，与欧洲的罗马齐名！长安城内，冠盖云集，商旅不绝，各国使臣、留学生纷纷朝拜，女子也能打马球、甚至做皇帝……那个时代，是中国人最为自信的年代，从李白、王昌龄的诗中，从阎立本、吴道子的画中，从颜真卿、怀素的书法中，从“胡旋”、“绿腰”舞中，从大雁塔、小雁塔、碑林的古迹中……我们都能感受到大唐盛世的雍容华贵。

　　钟楼对面是鼓楼，晨钟暮鼓，相互辉映。鼓楼后面的回民巷，聚集了西安各种各样的清真小吃，24小时通宵营业。回民老板们精明能干，应接不暇地接待着各方宾朋。尝过了羊肉泡馍、腊汁牛肉夹馍、肉丸糊辣汤、柿子饼、贾三灌汤包、粉蒸肉、玫瑰糕、酸梅汤等后，我最为喜欢的却是凉皮。也许是水土的原因，正宗的西安凉皮与我在北京吃到的凉皮口感迥异，有嚼劲得多，佐料有香喷喷的麻酱和辣子油，搅拌在一起，味道美极了！

　　西北人爱吃馍，我曾在超市看见过一个像脸盆一样大、特扎实干巴的超大馍，学名应该叫“锅盔”，相当于压缩饼干。我想，这一个锅盔，我一天一小口就顶饱了。西安著名的羊肉泡馍，倒没有我想像中那么油腻，羊肉在汤里散发着清淡的香味。馍可以自己掰，掰得越细越好吃，我只要了半个馍，粗粗掰了几块，却也未能吃完，实在是太撑肚子了。据说，西安人经常是一边聊天，一边掰馍，晃晃悠悠，一天完了，馍也掰好了。泡馍还有一种小炒的，说是炒过以后再放汤里，就我一个异乡人吃起来，仍吃不出原味和小炒有什么区别，只顾着吃羊肉了。

　　西安未远处，便是秦都城咸阳。秦始皇兵马俑黄土飞扬，始皇帝的千军万马依然严阵以待，而阿房宫早已付之一炬，烟消云散。今天的咸阳，已无当日六合天下之雄壮气魄，变成了一座新兴工业化城市。“咸阳古道音尘绝”，旧时显贵陵墓重重叠叠，可叹“古今将相在何方，荒冢一堆草没了”。