合肥徽菜美食节落幕

　　本报讯（记者吴兴安）12月11日，首届中国徽菜（合肥）美食节在合肥长江剧院落下帷幕。在当晚的仪式上，省旅游集团、绩溪县政府和安徽黄山大厦被授予特别贡献奖，包河区政府及合肥、芜湖、宿州等市的餐饮协会被授予优秀组织奖，一批餐饮企业和厨师被授予展台创新特金奖、中餐展台、中餐宴席等奖项。副省长文海英出席颁奖典礼和晚会。

　　首届中国徽菜（合肥）美食节，由中国烹饪协会、安徽省烹饪协会、合肥市人民政府、安徽省旅游集团联合主办。在历时3天的徽菜美食节上，开展了徽菜烹饪大赛及宴席展、厨艺表演、食品及厨房用品展销等。此外，美食节还开展“徽菜与地方经济”高峰论坛、特色小吃展等活动。据初步统计，本次展会观摩、消费者超过100万人次，其中吸引外地参展商和观摩者越过万人，带来直接销售收入6000万元，带动三产收入近亿元。