厨房的幸福指数

　　人生

　　张从英

　　如果说，客厅是一个家庭的格调体现的话，厨房就代表着一个女人的幸福指数。从她对做饭这一工作的投入程度，能感受到她对生活的激情。对于现代女性来说，能全情投入

　　安逸的、沉溺于家庭的女人，她的厨房往往会有整体橱柜，有鸡精、宴会酱油，有能做甜食的银耳……可以煲出一锅浓汤，也能使匆忙的早餐情趣盎然。

　　小时候，曾到一位打扮得很精致的阿姨家里吃饭，她的厨房居然还摆着鲜花。那顿饭里有一道红烧肉，微微的酱色带着浓浓的甜味，每一口都像在吃点心。因为在我心里，只有点心才有那种奢侈的滋味，平时的家常便饭不过是为充饥而已。习惯了以粥和白菜延续艰难生活，习惯了厨房里弥漫的油烟味的我，被那顿精致而有味道的饭惊宠了，才知道厨房原来应该很讲究。

　　工作之后去一个外企朋友家，这个统领着美国雇员的中国女人，居然热衷于做饭。她厨房的陈设如同她的工作状态一样，对我们是一种没领教过的新鲜:一系列精细分工的不锈钢锅和调料。那时候，我们做饭轻易舍不得放味精，更没敢堂皇地把自己称作太太，更不知还有能调出美味的鸡精和日本酱油。

　　看她扎着围裙在厨房里忙活的样子，让身为同性的我非常汗颜，就像无意中和美女站到了一起，深切感受到自己对生活的无知和无视。她让我体会到了做太太的坦然与幸福，更向我打开了一扇窗——原来生活可以这样精致而优雅。从那以后，我也开始用不锈钢锅，用鸡精，高汤精、蘑菇精、甚至牛肉精……悄悄地去接近一种陌生的生活，在心中的点点窃喜中，我也逐渐有了被称为“太太”的安然和自信。

　　做饭是女人不能缺少的人生调味，如果把工作比喻成煲粥的话，生活就是在煲了很久的皮蛋粥中加上鸡精，生活会因此而精彩……