明年6月起速冻汤圆不得“裸”售_新闻中心

明年6月起速冻汤圆不得“裸”售

http://www.sina.com.cn 2006年12月13日14:57 新民晚报

本报讯(记者皇甫萍)从明年6月1日起，所有裸装(不经包装)的散装冷冻面米制品将不得销售，将于今年年底前出台的新《速冻面米食品行业标准草案》作出了上述规定，这意味着目前超市卖场里的散装冷冻水饺、汤圆、馄饨之类将结束其叫卖生涯。　　汤圆、水饺、刀切馒头、南瓜饼等散装速冻制品占据了冷冻食品市场的半壁江山。对于这些散装冷冻食品，大多数市民是又爱又恨。“爱”的是它们比有包装的食品价格更低廉实惠，“恨”的是这些散装冷冻食品“你摸摸，我闻闻，新来的货往上一倒，旧货就被压底，过了期都不知道”。就目前来说，散装冷冻食品卫生质量没有安全保障。记者昨天在武宁路上的一家大卖场看到，一个消费者在散装冷冻水饺的柜台边要求服务员重新拆开一个大包装，才放心地称了一些。这位卫女士告诉记者，家里对散装速冻食品的消费量还挺大，但其保质期最难瞧清楚，听说马上有新标准出台了，她觉得放心不少。　　据悉，新的《速冻面米食品行业标准草案》将在今年年底前正式出台，这是由国内11家速冻食品行业的龙头企业共同起草的。此外，新标准首次提出，馅类产品的标签上还要注明馅含量，出现质量问题的产品要及时召回。