餐饮店大厨师将被税局盯紧_新闻中心

餐饮店大厨师将被税局盯紧

http://www.sina.com.cn 2006年12月14日09:57 南方新闻网

本报讯(记者罗斯丁实习生黄雅熙李琳通讯员张莹卓银玲)记者昨日从广州市地税局获悉，针对广州市各类饮食企业偷逃税十分普遍的现象，该局将通过媒体向公众公布饮食企业不规范用票、违章用票等行为；对总经理、大厨师等高收入人员实行在册登记，建立台账，定期跟踪。　　市地税局昨日介绍，广州市饮食行业偷逃税现象十分严重。不少业户自行申报的非开具发票部分营业收入明显偏低，通常只有其总收入的10％至20％。发票使用和管理混乱的现象屡见不鲜。此外，为逃避个税，有些大厨师和高级管理人员的月工资偏低申报。有企业谎称部分重要账册、顾客点菜单已丢失或销毁，或托词找不到账册。　　（南方都市报）