“日本土豆”竟是加料染黄

　　本报记者 时继凯

　　一伙人隐藏在哈尔滨市城边民宅里，每天早晚有数名农村中年妇女进出干活。记者接到举报后暗访发现，这些人原来是在脏乱的环境中加工一种食品，他们将收购来的大个土豆加工成只有鹌鹑蛋大小的土豆，在进行加工时加入一些不知名的添加剂，这些小土豆立刻变成金黄色。经过包装后再印上几个日本字，这种小土豆摇身成了“日本土豆”，在批发市

　　黑加工厂藏在民宅

　　8日上午，记者接到群众举报后来到哈市呼兰区，在经过一番寻找后终于在靠近呼兰河畔的码头路尽头找到这处民宅。

　　民宅两扇紧闭的大铁门和周围民宅没有什么两样，高高的院墙内还不时传来狗叫声。唯一不同的是在院子内有一个绿色小型冷却塔高出围墙，和这里的民宅有些不相称。记者敲开了大门上的一扇小门，一名满身灰土的男子迎出来，在得知记者是来批发小土豆的时候，这名瘸腿男子有些惊讶地说：“你怎么找到这里来的？”记者说是“城北三哥”介绍来的，这名男子才少了一些疑虑。

　　记者提出要看看货，这名男子带领记者进到院子中。百余平方米的院内，分前后正房和正对大门一侧的厢房，除了正房烟囱冒烟外，后正房、厢房都有包着保温层的冷气管直接进入室内，这些房间都有一扇非常厚重的保温门。在正房门后一个临时搭建的棚子里面冒出大量热气，这个棚子内堆放了大量刚出锅的小土豆，这些土豆颜色金黄，个头如鹌鹑蛋大小，在热气蒸腾中散发出一股诱人的香味。

　　推开正门进入加工场所后，阴暗潮湿的室内一股发霉的气味扑来。在外间屋靠墙一侧是一排土制炉灶，数个大型煤气罐和这些炉灶用管道连在一起，在炉灶上大量的小土豆正在进行加热水煮。一名满身污垢的男子正在看着火候。在靠墙根水缸位置上的台子上，摆放着一些不知名的添加剂，容器外表要么是涂满污迹无法辨认品名，要么是什么字迹也没有。

　　小土豆加料变金黄

　　在里间一个大屋内，10名农村妇女正靠墙围坐着忙活，房间的另一半是从地面一直堆放到棚顶的土豆。在满地泥水的地面上，室内中间摆放着数个大桶和大缸，在里面分别浸泡了几种土豆制品。现场这些中年妇女个个身手麻利，她们采用流水作业的办法，有的专门负责削土豆皮，在几秒钟内一个土豆就变成“裸体”；有的专门将大土豆用工具挖成小土豆，用一种类似勺子的东西，在大土豆上挖来挖去，一会儿大土豆就变成了网兜状。她们将这些东西分别用大桶浸泡，然后再拿到外间屋进行加热处理。当记者询问这些网兜状土豆将如何处理时，一名男子介绍，用这个做成土豆泥卖给快餐厅。

　　记者提出要见这里真正的老板讲价，那名男子去打电话联系，记者趁机与煮土豆的男子攀谈起来。这名男子介绍，他是附近村屯的农民，利用农闲来干点活，他们这些人都是计件挣钱的。记者询问这些加工完的小土豆颜色怎么会这么黄？这名男子笑笑说：“那还不简单，加上料要多黄有多黄。”记者追问加的什么料，这名男子有些害怕不敢介绍。记者问他有没有健康证，这名男子竟说从来没见过什么是健康证。

　　小土豆销往农贸市场

　　当日上午，由于没有见到这里的老板，记者决定先离去。记者离开这处加工点走出很远后，突然发现该加工点人员竟一直悄悄跟踪在后，记者索性在街口拐角处迎着跟踪人员走了过去。两名男子发现记者突然冲他们走过去有些吃惊，在记者说谢谢他们送出这么远后，两名男子才慌忙跑回去。

　　当日下午，记者再次来到这个加工点，这次这里的人员好像少了些紧张，这些人正在忙着用一辆大型加长卡车运货。一名女老板出现在这里，记者与其交谈了解到，这里用的原料全是从齐齐哈尔一些地市购买的土豆，加工成的小土豆全都销往哈市及周边市县，由于一些大型超市进货把关太严，他们只在一些批发市场和农贸市场销货。记者问是否有QS产品质量认证标志，女老板说“要是需要就给你印上几个”，同时向记者透露了两处经销他们产品的场所。

　　黑加工厂搬个精光

　　记者来到呼兰区卫生监督所举报此事，随后，记者随同卫生监督人员第三次来到这个加工点。刚才这里还是干得热火朝天的场面，现在却是大门紧锁空无一人。卫生监督人员在现场表示，这里肯定是黑加工点，但是他们执法权限只能到这里，打不开门谁也没办法。

　　随后，记者返回哈市道外区南马路水产品批发市场内，发现一家摊位果然有这种小土豆在出售，在该产品外包装上还印着一些日文。在记者与摊主谈价时，这里业户接了一个电话后开始慌忙将货搬走。在另一处大型食品批发市场内记者了解到，这种产品也刚刚被撤走。

　　11日上午，记者随同哈市质量技术监督局稽查人员第四次来到这处黑加工点。这次大门没有紧锁，可是眼前的情况又让大家备感失望。这里所有的库房已经被彻底清仓，除了院子里地面上还有零星的土豆碎块，已经没有任何加工点的迹象了。几名村民告诉记者，这伙人已经连夜拉着货全跑了。

　　（生活报）