用餐看准9种合格消毒餐具

　　■记者 徐焰

　　本报12月14日讯下馆子时使用的消毒餐具是否干净可靠，今后市民只需要留心看下消毒餐具上印的消毒公司名称就可以了。今天，长沙市卫监所公布了首批取得卫生许可证的9家集中式食饮具消毒服务机构名单，该所表示获得了卫生许可的消毒餐具市民可以放心使用。

　　长沙市卫监所副所长袁霞介绍，目前一些餐饮行业特别是中小型饮食店、大排档、早餐夜市、街头摊担卫生消毒设施不符合要求，有的不按规定落实餐具的消毒保洁工作。“还有一些黑消毒餐具加工点，在没有进行合格消毒的情况下，堂而皇之地流进了个别餐馆酒店，不仅麻痹了消费者，更是埋下了疾病的隐形炸弹。”业内表示，目前每天就有近10万套不合格餐具流入市场。为此，长沙市卫监所从今年7月份开始启动了集中式餐具消毒单位整治行动。

　　据了解，目前长沙市约有各种消毒餐具公司二三十家，而真正通过了卫生部门审核的仅有9家，这9家公司每天为长沙市的餐饮行业提供15万套消毒餐具，但这个数字仅仅只占长沙市每天消毒餐具需求量的一半。长沙市春来餐具消毒有限公司的负责人赵春华告诉记者：“除了使用的15万套合格消毒餐具外，还有30%%为四星级以上酒店自备消毒设施。”算下来，还有近10万套餐具使用的是不合格消毒餐具或干脆没有使用。

　　附：首批获卫生许可证的9家公司

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