台东凤梨释迦着手"登陆" 采用专柜冷藏运输保鲜_新闻中心

台东凤梨释迦着手"登陆" 采用专柜冷藏运输保鲜

http://www.sina.com.cn 2006年12月15日17:32 中国新闻网

中新网香港12月15日电台北消息：中时电子报“今日晚报”报道，台东县凤梨释迦登陆大陆市场，第一批已经展开分级装箱作业，将销往大陆沿海城市。报道中说，这批凤梨释迦在台东区农业改良场的协助下，采用专柜冷藏的运输方式，以保持凤梨释迦鲜美的外观和品质。　　报道中，台东区农业改良场指出，凤梨释迦运销到大陆市场的时程，从装箱集货到预冷、海运转运再到厦门需要八天，加上两天的铺货时间，前前后后在十天的运销过程中要维持果实的鲜度并不容易。幸好研究人员已经有了技术上的突破，目前的做法是采收七、八分熟的果实，放入摄氏八至十二度的低温专柜内休眠，等到达大陆开启后就可以维持原来的鲜度。