中西合璧式西餐人均消费4000元_新闻中心

中西合璧式西餐人均消费4000元

http://www.sina.com.cn 2006年12月16日11:10 信息时报

在4幕皆黑的布帘之后是坊间传言的奢华晚宴厅。单看摆设已经豪气十足——每一桌均烛光荧荧。记者数了一下，每位用餐者的用餐具（餐刀、餐勺、餐叉等）就有9样之多。　　记者细细看了餐单：芒果姜片沙拉配鹅肝，生蚝鱼翅浓汤配云吞，蒸三文鱼、龙肋鱼配大葱汁……熊晓敏说：“这次富豪晚宴是‘中西合璧式西餐’。原料选用了中国最好的鱼翅、鲍鱼、燕窝以及日本顶级刺身和牛肉，但用正宗法国菜的做法进行烹饪，人均消费要 4000元人民币。”