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香港食物安全中心实施入口蛋商自愿登记制度


http://www.sina.com.cn 2006年12月19日21:02 新华网

  新华网香港12月19日电香港特区政府食物安全中心19日开始实施本地入口蛋商自愿登记制度,以便更有效规管在香港出售的禽蛋。

  食物安全专员麦倩屏医生表示,明年1月起,内地对供港禽蛋及其制品将发出卫生证书。为配合内地加强监管供港禽蛋的措施,特区政府也将改进本地监管情况,以加强整个监管制度和有关的配套措施。

  据了解,登记入口蛋商是改进监管的第一步,不论从内地或外国入口禽蛋的蛋商,应尽快向中心登记并提供相关资料,包括禽蛋的来源、数量及分销渠道等。

  麦倩屏说,有关蛋商的资料经整理后,首批名单将于本月底上载食物安全中心网页,供本地批发商及零售商参考。


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