武汉将严查食品“乱加料”

　　包括辣味制品涉“红”、腐竹含吊白块等17类行为

　　本报讯(记者 吴晶晶 通讯员 周杰 易涛)鸡、鸭蛋里含有苏丹红，多宝鱼被揭“嗑药”……针对最近被频频曝光的非食用原料被用作食品添加剂的恶劣行为，国家质检总局表示，明年将加大查处非食用原料和食品添加剂的使用，加快实施食品企业使用添加剂备案制度。武汉质监局负责人表示，将严查17类相关行为。

　　昨日，武汉市质监局负责人表示，将在近期加大对食品生产加工企业原料质量安全监管，严厉打击使用非食用原料生产加工食品的违法生产行为。执法人员还将到食品生产企业进行现场专项检查，重点监控粮食加工品中陈化粮、食用油中地沟油、辣味制品中苏丹红、腐竹中吊白块等17种可能存在的非食用原料违法行为。该负责人表示，凡是被发现故意使用非食用原料生产加工食品的企业，一律从严从重惩处。

　　除了严查非食用原料外，武汉市质监局还将采取以下两项措施，确保“两节”期间食品质量安全：1．明察暗访、突击检查相结合，督促企业建立原料来源索票索证、进厂检验等原料管理制度。2．对乳制品、蛋制品、水产制品、酒类、饮料、茶叶、罐头制品、方便食品等节日期间热销的重点食品组织开展监督抽查，发现问题随时查处、取缔，及时清除安全隐患。

　　昨日，武汉市质监局一位负责人还向市民承诺，“元旦”、“春节”将至，为了让市民放心过节，节日期间，该局实行24小时值班制度，一旦发生突发食品安全事件，当班领导将立即赶赴现场，亲临第一线指挥，确保突发事件快速反应和妥善处理。