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本市尚未发现毒九肚鱼


http://www.sina.com.cn 2006年12月20日12:13 新闻晚报
□晚报记者许沁报道

  近日,广东阳江全面停售甲醛超标九肚鱼。今天上午,记者从市食品药品监督管理局获悉,截至目前,本市食监部门在抽检中未发现“九肚鱼”甲醛超标。

  “九肚鱼”因为肉质鲜嫩,故有“豆腐鱼”(俗称“龙头拷”)之称,在各大宁波菜馆、港式茶餐厅里“热卖”,但本市多从较近的浙江等地直接进货。

  市食品药品监督所所长顾振华说:“截至目前,本市在市场抽检中尚未发现过九肚鱼检出甲醛。食监部门已密切关注此事,并将针对市场上的九肚鱼开展专项抽检。”

  据本市市售海水鱼检测残留结果显示,检测指标1783项次,1721项次合格,合格率为96.5%,影响海水鱼合格率的主要鱼种为近期披露的多宝鱼。市食药监局表示,一旦发现监测情况异常,将立即组织专项监督检查,并组织专家开展风险评估,公布评估结果。

  与此同时,专家还建议,考虑到市民仅凭肉眼无法识别鱼类是否含有甲醛,具有甲醛检测能力的水产批发市场在进货批发时,可抽样自检;如果有问题,则暂停销售。

  宁波菜馆港式餐厅椒盐“龙头拷”是名菜


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