无遮无盖 芝麻核桃当街磨粉

　　明天冬至，眼下正是冬令进补的最佳时期。“冬令热线”昨天接到不少咨询冬令进补事宜的市民来电。他们反映，市面上很多用来进补的食品的卫生状况令人担心。

　　核桃糕买来已变质

　　家住中山公园附近的吴女士反映，近日她在徐家汇汇金超市买了“宋世成”核桃糕

　　芝麻桃仁无遮无盖

　　杨柳春路桂巷新村居民沈女士反映，现在商家常常在沿街的店面无遮无盖现磨进补食品，这种方式很不卫生。

　　记者昨天在南京西路石门路一带的几家食品店看到，店家把桃仁、芝麻、血糯米等暴露在空气中。人来车往，灰尘、废气直接影响了这些食品的卫生。不少市民直接用手抓起芝麻、桃仁、黑米，闻香辨色，然后将食品放回，拍拍手离去。

　　进补同样要讲安全

　　市食品监督部门的专家建议，从商场超市买回包装型食补品，消费者要仔细识别成分、营养和保质期。在食品店现场研磨成粉末的滋补食品一般无法再清洗，而直接入口，建议市民去正规的食品店、南货店购买为好。

　　本报记者皇甫萍