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中国食博会今天在武汉国际会展中心开幕


http://www.sina.com.cn 2006年12月22日09:49 武汉晚报

  汉网消息(记者王丹妮 明眺生 通讯员石磊)第十五届中国食博会,今天在武汉国际会展中心举行,25日结束。

  组委会昨日介绍,今年的食博会规模更大,有1100个展位,比去年增长37.5%。

  据了解,仙桃新型莲藕制品、武汉自主创新热干面、清真牛肉制品等“创新食品”

将亮相。全国各地的绿色食品、有机食品、无公害农产品展位达到200个。如黑龙江的东北“黑色”食品、鹿制品,陕西的西北风味食品等。

  与食博会同时举行的还有首届中国食品制造业博览会,食品制造业首次亮相食博会。有10个国家和地区的专家、代表将出席。

  昨日,武汉一厂家新推出的“低咸”热干面,在“食博会”正式亮相。该厂家参展人员介绍,本报热干面相关报道引起社会关注,该厂此次按质检标准推出了新版“放心热干面”。记者胡伟鸣摄

  记者带您先“尝”食博会

  食博会今天向市民敞开大门。昨日下午,记者先行到会场探营。

  闽浙海产价格贵

  不少浙江、福建企业带来了虾仁、虾皮、鱿鱼、鳗鱼、带鱼等海产品,但价格较贵。鳗鱼片1公斤90元,小黄鱼1公斤70元,好一点的虾皮每公斤要96元。

  一名浙江老板坚称,这是明码实价,开展直到撤展,都不会降价,卖不完,就搬回在武汉的办事处。

   荔枝干比蜜甜

  在干货展区,有荔枝干。这种荔枝个头不大,有点像桂圆。剥开一看,果肉已缩成一团,尝一尝,似乎比蜜还甜。据老板说,荔枝干是用鲜荔枝烘干的,没加任何添加剂,由于水分减少,相比新鲜荔枝,感觉更甜。荔枝干每公斤50元,比桂圆干要贵得多。

  来自宁夏的枸杞,一共展出5种,最贵的每公斤76元,据称是野生的;最便宜的每公斤26元,是人工种植。

   普洱茶1公斤4000元

  这次展会,名茶荟萃,福建的铁观音,贵州都匀毛尖等摆开了擂台。其中云南某公司带来的正宗普洱茶,令人“惊艳”。这种茶采摘后,要置于木架上让其自然发酵,历史越久,茶味越浓,价钱越高。其一盒1公斤装的6年陈茶,卖1200元,同样装的4年茶,只要400元。而有11年历史的云南普洱,1公斤竟卖4000元!

  记者明眺生 王丹妮


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