老广过冬“吃光”市面活鸡

　　本报讯 （记者林晓丽、刘俊）昨天是冬至，俗话说“冬至大过年”。记者发现广州市面猪肉、鸡肉普遍涨价，猪肉价格更是创下了7年的新高，但仍受市民追捧。而冬至日各式中餐馆生意也非常红火，年轻人有的固守传统，有些标新立异，各自经营一个精彩的冬至。

　　昨日鸡价上涨一成

　　昨天上午11时，记者来到赤岗市场，买菜过冬的市民已经一早过来采购，市场一片热闹。在一个卖鸡档口，有五六个市民正排队选购。据老板介绍，“逢年过节鸡价肯定涨”，冬至鸡的售价普遍上扬10%，像“穗香鸡”从13元升至15元，而“乡下走地鸡”从11元升至12元，各类光鸡平均涨价两元。但鸡价上涨没有影响市民购买热情，老板乐坏了：“今天生意不错，鸡的销量起码多了两成，而有一些中等价位的鸡早上已经脱销了。”

　　而在卖猪肉的档口，商贩反映肉价也上涨了约10%，原来10元的瘦肉涨到11元，但否认趁冬至加价：“猪肉价格已经涨了一星期了”。一名选购的市民无奈地表示，猪肉再贵也是过节必需品，还得买。

　　据悉，猪肉的市场进货价每500克从去年最高时期的6.8元涨至昨日均价8元多。据业内人士分析，猪肉涨价是因为猪价低迷，养殖散户纷纷退出，存栏量锐减。预计，涨价或将持续到明年年中。

　　记者现场看到，生菜、菜心、油麦菜、西洋菜等叶菜价格保持稳定，基本上没有涨价，而荷兰豆、青瓜等则比平时贵了10%至15%。然而在销售淡水鱼的摊档，档主表示由于受连日来负面新闻困扰销路一般，价格保持平稳。至于入冬后老广爱吃的腊味，价格也持平。

　　中餐馆订位难过西餐馆

　　家住天河的吴先生原本打算昨天晚上到粤菜馆订位，但他打了好几家馆子的电话，都没有如愿。“真没想到今年行情这么火爆啊！”吴先生表示，有些餐馆更加要求像年夜饭一样分数轮入席，如晚上5时30分到7时30分是一轮，7时30分以后又是新一轮，让他感觉不方便。记者发现，无论是火锅店、饺子馆还是各地风味菜馆，都很受市民追捧。比起中餐馆的火爆，西餐厅的位子则相对容易预订。

　　冬至成年轻人聚会由头

　　家住沙面的邓小姐是地道的广州人，她趁冬至家庭聚会把男友介绍给家里人认识。“过冬亲戚朋友都会围在一起打边炉，气氛很融洽，是好时机呢！”

　　在广告公司任职的徐小姐来自河北，她是第一年在广州过冬至，她准备了一锅饺子和朋友一起过冬：“我们那流传，在冬至不吃饺子耳朵会冻掉。虽然有点夸张，但我还是很珍惜这种千百年来留下的风俗。”

　　但也有人把冬至当成了朋友聚会玩乐的良机，有年轻人就标新立异，到“杀人吧”过冬。今年刚从暨南大学毕业的10多名应届生，相约在“杀人吧”玩推理游戏。“过冬成了我们团聚的好机会。”来自内蒙古的李小姐表示，冬至的传统意义在淡化，成了老同学聚会的一个由头，气氛一样热烈。