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香江漫话:去哪里吃圣诞大餐?


http://www.sina.com.cn 2006年12月24日02:24 中国新闻网

  中新社香港十二月二十三日电题:去哪里吃圣诞大餐?

  中新社记者关向东

  将“香港圣诞大餐”输入Google搜索,跳出来的第一条,竟然是“各位,我第一次来此留言,有一事相求:今个圣诞节想去食圣诞大餐,但系唔知边度有,请大家帮帮手?”

  看来,寂寞的人,在圣诞这样的节日,也要出来疯狂一下了。

  其实,进入十二月,此间的媒体已经将圣诞的话题炒到爆,“圣诞大餐”也分出了东洋、西洋、本土,海鲜、全荤、全素,围餐、自助……林林总总。

  公司的小妹走过来问:“哪里的圣诞大餐,又食得,又看得,还够浪漫?”

  于是,就想起了之前采访过的山顶峰景餐厅。不但因为很阳光的洋主厨--来自德国的马丁,和一众在开敞式厨房料理国际美食的东洋、西洋师傅,更因为她那三面着名的顶天落地大窗。

  置身于源自上个世纪三十年代的美国和巴黎Art Deco设计风情,和心爱的人儿面对环幕般的维多利亚港海景,看扑面而来的湛蓝点点淡去,数山海间凡世的灯火点点升起,焰火无声,心中有情。

  我问小妹:“这样的地方,好不好?”

  小妹说:“好,可有点晕”。

  “想吃好玩的圣诞大餐,就去找米老鼠吧”,我说。

  迪士尼传来的“奇妙圣诞”节目单说:在美国小镇大街的饼店,迪士尼厨师特别制作了好多节日美食:令人垂涎欲滴的迷你圣诞树头蛋糕、圣诞树脆米,还有盛在米奇老鼠形杯中的意大利甜品Tiramisu。所有的圣诞饼干、香脆米奇和雪人,都装在充满节日气息的圣诞包装里,让人爱不释手。

  今年香港迪士尼乐园别致地推出了明火烤栗,据说成了“全球首个供应明火烤栗”的迪士尼主题公园――栗子的甘甜香味弥漫在天空。

  “如果和喜欢的人一起剥开一粒热栗,心中会不会感到一股圣诞的甜意”,我问。

  “这个,我喜欢”,小妹说。

  当然,要品尝最正宗的圣诞大餐,还是在那些很中产的星级酒店:全港最优秀典雅的法国餐厅──半岛吉地士,闪烁的水晶大吊灯配合蓝色和金色的装饰调子,处处流露高雅瑰丽的气质。半岛的体贴,已教人感到自己很金贵,且不论那大餐到底是几道菜式、几种酒水了。何况,在坐的还会有你一生难以忘怀的人?

  还有,中环的一级扒房──开业四十年的东方文华酒店的扒房,其血鸭及煎鹅肝薄片,自是圣诞大餐上必试的佳肴。圣诞夜的觥筹交错间,或许有人会怀想起文华的老时光。

  “这样听故事,有点贵,是吧”,我问。“是啊”,小妹说。

  是啊,去哪里吃圣诞大餐呢?(完)


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