产品送检质量符合标准_新闻中心

产品送检质量符合标准

http://www.sina.com.cn 2006年12月25日14:27 新民晚报

12月15日本版刊登报道《“航空爽菜”变味生产日期有“假”》，引起九亭酱菜调味品厂重视，厂方迅速展开调查。经查，造成菜片异味的原因可能有两种：封口时有菜片夹在封口处，造成漏气变质；生产过程中，菜片要高温杀菌，这道工序中如果小包装袋被钢丝网边上翘起的钢丝头戳破，也会导致酱菜变质。但这些都是极个别现象。　　确认原因后，厂方主动将新近生产的航空爽菜送到上海市松江区疾病预防控制中心检测，并将检测报告传真给本报。报告显示，航空爽菜中，大肠杆菌群数量没有超标，未检出志贺氏菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌。检测结果符合GB2714-2003《酱腌菜卫生标准》。　　厂方告诉记者，目前，生产日期有误的产品已全部从各大超市撤下；厂里将以此事为鉴，加强各生产环节的管理，确保产品质量。　　通讯员梁清记者顾鹏程