洪山菜薹价格已趋平民化_新闻中心

洪山菜薹价格已趋平民化

http://www.sina.com.cn 2006年12月26日08:24 长江商报

前几年还是“贵族”菜的洪山菜薹已飞入寻常百姓家。近日记者走访江城多家超市后发现，洪山菜薹的价格已经平民化，并且被越来越多的市民认可。　　记者在武昌一中百仓储超市里看到，该超市里的紫菘洪山菜薹的售价为3.5元/500g，芸薹洪山菜薹的售价为5元/500g。中百仓储采购部一位曾姓负责人介绍，从今年洪山菜薹上市以来，销售情况一直比较理想，特别是价格相对较便宜的紫菘洪山菜薹和芸薹洪山菜薹。“许多消费者都已经认可了洪山菜薹这个品牌，所以洪山菜薹的价格虽然比普通菜薹要贵一点，但洪山菜薹的销量还是远远超过了普通菜薹。”不少正在选购菜薹的消费者也告诉记者，“现在都讲求健康饮食，洪山菜薹在品质上比较有保障，我们消费者也买得放心。” 　　记者在该超市看到，除以上两种产品外，还有两种礼盒装的洪山菜薹，一种是750g装的精品礼盒，另一种是1000g装的珍品礼盒，零售价格分别是68元和198元，虽然价格昂贵，但销量却是相当的可观。据销售人员介绍，由于马上要过元旦了，不少消费者都会买这种礼盒装的菜薹送给亲友。　　据记者了解，除中百仓储，中商平价、沃尔玛、麦德龙、武商量贩、家乐福等超市均有洪山菜薹出售。　　■链接　　如何鉴别洪山菜薹　　从外观上看，正宗“洪山菜薹”比普通红菜薹个头大1倍，紫茎、黄花色更鲜；掰一根嚼之，正宗“洪山菜薹”口感脆甜，而普通红菜薹生食口感略苦或无味。此外，“洪山菜薹”能做成各种色泽艳丽的凉热菜，炒后汤水较浅，而普通红菜薹炒后均有紫色汤水。　　本报记者蔡元红白平