豫菜“选美”惊艳四座

　　本报讯昨天上午，由省商务厅、省旅游局等共同主办的河南省首届豫菜品牌大赛、首届旅游星级饭店技能大赛暨省第四届烹饪技术大赛在郑州市淮河路的百顺国际酒店拉开序幕。“三赛合一”的形式在我省尚属首次。此次比赛12月29日结束。

　　省商务厅副厅长曲安民介绍说，本次大赛以“促进河南餐饮品牌建设与创新发展”为主题，重在推动豫菜创新、发展。

　　全省共有省辖市、省直单位和长垣县共同组成的14个城市代表队、31个企业代表队、226名选手同台竞技。

　　昨天，14个城市代表队首先开赛，面对选手们的各种绝活，人们除了赞不绝口外，还禁不住拿出手机拍照（如图）。