肉价飞涨 蔬菜“按兵不动”

　　本报讯我市猪肉、羊肉等肉类的价格飞涨，但蔬菜的价格却是“按兵不动”。

　　记者昨天从凌家塘农贸市场了解到，近两天，该市场的蔬菜交易价格基本正常，但交易量有所增加，一周来每天均超过300万公斤，较月初上升明显。该市场有关人员表示，进入该市场交易的蔬菜如西红柿、青椒、茄子、芹菜、韭黄等都产自大棚，产量不会因天气恶劣而有所影响，只要没有连续的雨雪天气，路面不出现严重的冰冻，不影响运输，市场蔬菜

　　可是，记者采访发现，尽管蔬菜的批发价格没有大波动，但农贸市场的蔬菜价格还是较前几天明显贵了。如青菜每斤涨了0.2元，四季豆涨了0.35元，芦蒿涨了0.4元，西红柿涨了0.28元，就连最便宜的大白菜都涨了5分钱。

　　农贸市场的蔬菜价格缘何会涨？或许可从清潭菜场一位菜贩的经历中找到一些原因。他原先每天凌晨4点钟到凌家塘批菜，近几天天气太冷，他不天天去批了，而是选择消费者喜欢的菜多进些，每天控制一定的量来出售，菜贩“惜售”，蔬菜价格自然上涨了。

　　与蔬菜价格稍有上涨不同的是，冬令有着滋补作用的羊肉，其价格有些像“股市”，“噌噌”往上窜。记者在一些超市看到，一袋小包装羊肉从原先的11元多变成了14.8元。据凌家塘市场肉制品部人员介绍，羊肉原先的批发价仅为每斤6.8元，这两天，去皮羊肉的批发价却达到了每斤8元至8.2元，不去皮的起码在9元以上。而在一些农贸市场，半成品的羊肉更是被卖到每斤20元以上。此外，猪肉的价格也是只涨不跌。（景文）