黑心人农田里挖坑腌咸菜

　　嘉定区娄塘镇三里桥的一片农田边有着近十多个土坑，而这些土坑居然是用来腌制雪里蕻咸菜。昨日，嘉定区工商局的执法人员将这些土坑全部填平，坑内咸菜被当场销毁。

　　市民举报：嘉定农田惊现咸菜坑

　　日前，嘉定区工商局接到市民举报，有人在娄塘镇三里桥的一片农田边挖了十多个大坑，用来腌制咸菜，执法人员立即赶往现场。执法人员在现场发现这些土坑上层用编织袋装满泥土压着，有的直接用土覆盖。土坑边上还散落着不少盐粒，编织袋也大都是无碘盐的包装袋。执法人员移开土坑表面的一个包袋后，露出了满坑的雪里蕻咸菜。

　　据举报人反映，有人收购了这里承包户种植的雪里蕻菜后，就地挖坑腌制咸菜。每个土坑可放入3000公斤左右的雪里蕻菜，加盐覆盖后进行腌制。一个月后起坑将咸菜拉走销售。承包户说，他们一共种植了10多亩地约有三四万公斤的雪里蕻菜，全部被人收购就地挖坑腌制成咸菜。

　　质监回应：若用于销售将严肃查处

　　露天的农田里竟然有那么多大坑，用来遮掩砂土的不过是几层薄薄的编制袋，在这种环境下腌制出来的咸菜，其卫生状况让人难以放心。

　　嘉定区质监部门的稽查人员也曾赶往现场，但这个天然的“加工场所”让他们犯了难。由于无法确认这些咸菜是否属个人腌制供自己食用的，所以不便检测，更无法作出处理。

　　嘉定区质监局食品科朱科长在接受记者采访时表示，严格来说，农田是不能作为生产加工基地的，一旦查实这些大坑是属于有证照的生产厂家并用于生产销售的，质监部门将对其作出严肃处理。执法现场，嘉定工商部门立即表示，一旦查实属于无证经营，他们将对经营者作出处罚。

　　调查处理：填平大坑销毁咸菜

　　几天来，嘉定区工商部门组织人手着手进行调查，希望通过种植户找到经营者，但经营者始终没有露面。记者昨日再次采访嘉定区工商局获悉，目前，这些咸菜大坑已经全部被填平，坑内的咸菜也全部被收缴销毁。

　　【晚报提醒】

　　选购酱腌菜 一看二闻三尝

　　“一看”是看产品的包装，看到玻璃瓶装产品瓶盖膨凸、塑料袋装产品胀袋、标签不全、生产日期打印模糊、产品变色无光、发黏甚至有白色菌膜点的产品别买；“二闻”是闻产品的气味，有酸败和霉味等异味的产品勿购；“三尝”是尝产品的滋味，优质的酱腌菜滋味鲜美，劣质产品可尝出苦涩味。