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一个印度人在北京胡同过冬


http://www.sina.com.cn 2006年12月28日00:03 环球时报

  《印度教徒报》12月25日文章,原题:一个冬天的故事 “那是什么?肺吗?”我额头上冒汗,笑容也越来越勉强。“噢,这是特别为你点的菜。”许太太若无其事地咧着嘴笑,用勺子搅动冒着热气的锅,“还有猪腰子和肝,和猪血熬成一锅,外加四川辣味。”

  这顿晚餐是房东许先生提议的,我和爱人欣然接受。事实上,这是我们期待已久的机会。以前每次和房东夫妇下馆子,都是他们付账。这当然说明许先生的慷慨,同时也表明

在中国人吃饭常见的“结账比赛”中,我们缺乏制胜的技巧。

  我在餐馆有时会看到这样一幕:两三个人拉拉扯扯抢账单,直到不堪推挤的弱者最终退出,而没抢到结账权是很丢面子的事。在这种争抢中,许先生总是赢家。这次我们下决心一定要反败为胜。我们要让他相信他是这顿晚餐当仁不让的主人,等吃得差不多时,我爱人会借口上厕所,偷偷去结账。

  一切按计划进行。席间许先生吞下一口牛蛙肉,被骨头哽住,情急之下起身离席。几分钟后他回来了,脸有些红,但显然没事了。又过了半小时,我爱人按计划起身“上厕所”,转而到收银台结账。女服务员一脸困惑地说:“可是,跟你们一起的那位老人已结过了,约半小时前。”

  冬天的寒冷已进入胡同。北京冬天的庭院生活不如夏秋那么迷人,特别是对习惯生活在热带的印度人来说。室外是零下温度,屋里暖烘烘的有20度,我懒洋洋地躺在沙发上。这时我们雇的阿姨来了,我以为她会给我泡杯姜茶。没想到,她对我把空调开到20度的愚蠢做法好好教训了一通,说不仅费电还使免疫力下降。“透透新鲜空气。”她说着把窗户打开,冷风一下涌进来。

  中国人对自己的抗寒能力深以为豪,许多人认为怕冷压根儿就是一种病。因而承认怕冷会被人看不起,并必将领教一番改善免疫系统的长篇大论。而生活在胡同里的老人爱做的一项流行冬季运动就是“冬泳”。

  附近胡同的老广,牙差不多掉光了,对自己的身体却很自豪,“我从不感冒。因为冬泳,我不生病。我这么大年纪,什么药都不用吃。”他洋洋得意地对我说,而我正用手帕捂着嘴咳嗽,手里还抓着润喉药。

  北京的冬泳协会自豪地宣称拥有5000多名会员,平均年龄50岁。不过,在冬季的闲暇时光,多数中国年轻人似乎更喜欢到星巴克喝一杯热咖啡。至于我,能发出的声音就是——“阿嚏”!▲

  (作者帕拉维·艾亚尔,汪析译)


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