“大鸭梨”牛肝菌放倒五拨人（图）

　　其中有人出现昏迷症状记者还发现该店违规出售福寿螺

　　熊先生症状最严重，全身僵硬。

　　菜谱上的“双椒牛肝菌”已被遮盖。

　　禁止销售的福寿螺在该店作为特色菜被重点介绍。

　　■本报记者李勃实习生彭斐/报道李勃/摄影

　　从前天下午5点开始，北京博爱医院连续收治了5拨呈食物中毒症状的病人，其中有人出现休克症状。昨天中午11点，因为病情严重，两拨病人转入307医院治疗。据病人们说，他们在入院前都曾在大鸭梨马家堡店用餐，并且都点了含有牛肝菌的菜。

　　■食客讲述

　　全身僵硬面部没表情

　　牛肝菌毒倒全家人

　　“下午1点多，我们一家六口在马家堡的大鸭梨烤鸭店吃饭，饭后不到两小时，全家人都开始上吐下泻。下午5点多，除了小孙子外的五口人实在撑不住了，就打120被送到博爱医院。我的小孙子没吃多少，当时症状不明显。我们入院时，医生说已经是当天第四拨类似食物中毒的了。”郭女士说，一家人本是要给出国的外甥女饯行的。

　　据入院者说，他们都曾在马家堡的大鸭梨烤鸭店吃饭，而且都点了包含牛肝菌的菜。

　　一名男子短暂昏迷

　　“我和两个朋友昨天下午6点去吃饭，点了双椒牛肝菌，回家就感觉不舒服，半夜就被家人送进医院。”食客熊先生说。

　　昨天上午，熊先生感觉全身僵硬，“最厉害的是脸，不能做表情了”。

　　昨天中午11点，在医生的建议下，郭女士一家五口和熊先生一块转院到307医院治疗。

　　昨天下午，记者来到307医院的消化科病房，从博爱医院转来的6名病人被安排在不同的病房。因为全家都食物中毒，郭女士的女儿在病情有所好转后已经开始照顾家人。

　　“我丈夫被送到医院时已经昏迷了，没有知觉，住院时我们用剪刀把他的毛衣从中间剪开，今天上午他才醒。”郭女士的女儿说，丈夫左先生醒来后便问“我在哪儿，谁给我换的衣服”。

　　饭局本为出国饯行

　　“我老伴有冠心病，我女儿好一点后就办了出院手续，家里医院两头照顾。外甥女近期要出国，没想到给她饯行吃得都中毒了，要是耽误她的前程我对得起谁啊。”郭女士说着说着就哭了起来，“下午我感觉好多了，本想出院回家照顾老头子和两岁的孙子，可医生说要留院观察。下午听说小孙子都吐出血块了，这怎么能让我放心啊。”

　　■医生诊断

　　中毒严重可能留后遗症

　　据博爱医院急诊科的医生介绍，从前天下午5点开始，该院收治了5拨呈食物中毒状的16名病人，其中严重的6人转到307医院，另外还有情况较轻者表示就诊后回家了，总收治人数超过20。

　　医院经过对前天类似食物中毒病人的呕吐物化验，发现里面都包含牛肝菌，于是对入院者诊断为菌蘑感染。医生还说，牛肝菌是一种有争议的菌类，过量食用有可能引起中毒，严重的还会留下后遗症。

　　307医院消化科住院区的阎大夫表示，郭女士一家以及熊先生等人确实是因为食物中毒而住院，其中熊先生的症状最严重。

　　医生表示，郭女士等人还要留院观察10到15天，因为体内可能残留着有毒物质未排出，有毒物质在肝脏的潜伏期在4至15天。

　　■店方回应

　　含牛肝菌的菜已停售

　　昨晚8点30分，记者赶到了位于丰台区马家堡路的大鸭梨烤鸭店，店内仍有五成的上座率。而该店的菜单上“双椒牛肝菌”已经被胶布覆盖，同样含有牛肝菌的“三菌烧肚丝”上没有胶布。

　　该店的服务员说，没有盖住的“三菌烧肚丝”及包含牛肝菌的菜都已经暂时停售，而菌类煲汤柜台也已经停止营业。

　　该店的马经理说，对于有顾客食用牛肝菌后中毒的情况，店方已经知道，但是没有顾客找上门要求解决问题，所以店方还没有拿出处理办法。

　　■疾控中心

　　已经提取呕吐物调查

　　昨天中午，北京市疾病控制中心的工作人员到医院提取了多名中毒者的呕吐物，郭女士的两岁孙子呕吐的血块也被提取。疾控中心的工作人员表示，他们将化验呕吐物，并调查此事。

　　本报也将持续关注此事。

　　■事件链接

　　牛肝菌中吃出小白虫

　　11月19日晚9点半，冯小姐与朋友在蟹老宋西坝河店吃涮锅，在红乳牛肝菌中发现小白虫子，好像是蛆，进而发现剩余的很多牛肝菌里都有小白虫。

　　店方当时解释，所有食物都合格并经过卫生监督部门的检查，让冯小姐继续吃，但拒绝出示书面证明。

　　11月23日下午，店长邓晖女士表示，已经停售牛肝菌。她同时说，牛肝菌是用虫子培育的。专家否认了她的说法。

　　（本报曾于11月24日报道）

　　■记者发现

　　特色菜中有福寿螺

　　除了有争议的食材牛肝菌外，该店的菜单上还有被禁售的“麻辣福寿螺”。在得知记者的身份后，马经理称，该店并不销售福寿螺。但对于停售的“双椒牛肝菌”已经用胶布覆盖，而“麻辣福寿螺”不但没受到同样的“待遇”，还位列特色菜得到重点介绍，对此，马经理笑而不答。

　　■相关规定

　　福寿螺在京早已停售

　　北京市食品安全办8月22日紧急宣布，从即日起全市暂停购进、销售已“毒”倒70人的福寿螺，若商贩仍售卖最高将罚款3万元。

　　北京全市农副产品市场、商场、超市、餐饮企业和场所等各类食品经营者一律暂停购进、销售、加工福寿螺。