近醋者寿

　　抑菌防病。食醋中的醋酸是良好的抑菌和杀菌剂。食醋可防肠道传染病。

　　养颜乌发。食醋是美容佳品，醋里的酸性物质、甘油和醛类化合物对人体的皮肤有柔和的刺激作用，能使血管松弛扩张，使皮肤湿润，特别适用于皮肤粗糙者。经常将醋与甘油按5：1的比例混合涂敷面部，能使皮肤细嫩、皱纹减少。在洗脸水中加1汤匙醋，也有美容作用。用陈醋200毫升加温水300毫升洗发，不但对头屑多、头皮痒、头发分叉有良效，还能

　　再介绍几则醋药方；

　　打嗝一口喝下一小杯醋，可以扼止横膈肌痉挛。

　　晕车饮用淡醋水，能减轻眩晕程度。

　　肩部酸痛喝醋可以解除和减缓肩部肌肉的酸痛，用醋和盐热敷也是一种有效的疗法。具体作法是在开水中加入少量盐和醋，浸湿手巾后拧干，趁热敷在肩部痛处。(小翔)