京四大协会力挺开瓶费　称开瓶费收的是服务费

　　商报讯消费者自带酒水获法院支持，北京餐饮业引发震动。中国烹饪协会、北京市烹饪协会、北京市饮食行业协会、北京西餐业协会等四大饮食协会力挺收取“开瓶费”，同时中国烹饪协会还将汇总相关情况，向商务部进行报告。

　　27日，四家协会及北京60家餐饮业的代表共同就“开瓶费”问题召开研讨会。北京市烹饪协会秘书长罗远琪表示，消费者虽然自带酒水，“但是，进入了餐厅，就占用了餐厅

　　北京中吉吉律师事务所孙敬国主任认为，收取开瓶费具有一定的合理性，但是收取额超过一定限度就可能是无效条款。收取开瓶费的标准要根据餐厅的软硬件水平决定，而且必须尽到告知义务。

　　12月21日，北京首起“开瓶费”官司以支持消费者告终，多数人乐观地认为法院的这个判决说明了“餐饮行业收取‘开瓶费’属违法行为”。然而，被告湘水之珠大酒楼则表示“我们不服判决，这只是法官的个人看法，我们要上诉，我们还会继续收取‘开瓶费’”。

　　目前，有关部门还没有一项法律规定禁止收取“酒水服务费”。（据《北京晨报》）