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家电连锁 狼真的来了?(图)


http://www.sina.com.cn 2006年12月29日09:45 每日新报

  

家电连锁狼真的来了?(图)
顾客需求第一位 贴心细节随处可见

  BEST BUY!BEST BUY!28日上午9点,在一名洋店长的带领下,百思买两百多名员工站在门店的通道两侧,有节奏地击掌、拍腿、高喊。与美国快餐业惯用的激励方式一样,北美家电连锁老大百思买唱响了中国首家门店开业的序曲。

  与国内家电卖场恨不得把每一寸地盘都填置满当不同,置身百思买卖场,不见一个一个封闭式柜台,全部商品以超市卖场的货架摆放方式进行销售。电脑、电视、手机、空调、冰箱等商品按品类,而非品牌划分。在卖场里,看不到任何有关品牌的LOGO。顾客能够得到的全部视觉信息就是商品。

  比如,电视分为液晶电视和传统显像管电视区域。32英寸、37英寸、40英寸等不同尺寸、不同型号的平板电视全挂在墙上,消费者可以直观地对比各个品牌产品之间的区别。手机则分为音乐手机、时尚手机、游戏手机、商务手机等几大销售区域。冰箱按三开门和两开门划分。洗衣机按5公斤以下、5-6公斤、6公斤以上划分。空调按不同匹数划分。不同匹数空调适用的房间面积也都会明确标出。如1.5匹空调适用于15-18平方米房间。

  卖场内,随处可见温馨提示。在一款液晶电视价签下面,就写有“请选择多功能遥控器”,这样就不必为家里的遥控器多而烦恼了。或者,有多种电视挂架供顾客选择,提供最佳观看方法。

  每一层卖场电梯口都是宽阔的通道,通道立有蓝色三角柱体。上面将该楼层所售商品的品牌、型号以及促销活动都详细列出,便于顾客查看。

  为顾客提供全套的解决方案,是每一位百思买员工的金科玉律。在从电脑包、照相机包、音视频线、开关转换器、电池、手机套甚至相框、打印纸、手机挂件……这些看似与家电无关,实则相关度极高的产品,在百思买都能找得到。

  不划价赠品少 商品全部一口价

  对于习惯买家电时划划价的老百姓来说,这一招在百思买可不管用。

  百思买所有销售商品都是明码标价,价签分为两种。一种是白色的,价格部分则以百思买标志色黄色铺底。另一种是黄色的,属于降价标签,但是价格同样没的商量。

  不仅一口价,价格也不低。一位女士在一楼笔记本电脑区域逗留了很长时间,她告诉记者,同样型号、同样尺寸的笔记本电脑,百思买的价格比旁边百脑汇贵了整整1000元。“花钱买东西,都一样的话,价格肯定是第一位的,”这位女士有些失望地向外走去。

  孟先生在卖场开门不久就花11480元买了一台37英寸的液晶电视。“我以前就打算买这个牌子的电视,今天路过这里,顺便就买了,”孟先生告诉记者,他对百思买的服务还是比较满意的,只花了30分钟左右。“您觉得这里的价格怎么样,”当记者问到他时,孟先生的回答倒是让记者大吃一惊。“我已经得到了销售主管的口头承诺,如果发现同行卖场比百思买的价格便宜500元以上,就无条件退还差价,回去的路上就会去国美看一看这款电视的价格。”

  记者就此事求证时,卖场主管表示,卖场本身的经营理念并不提倡向消费者作出差价补偿承诺,但是如果顾客有这个要求,也会给予承诺,但不能落实到书面。

  价格确实卡得很死,赠品也不多。孟先生花了1万多块钱,得到的唯一赠品就是一个水杯。“换作国内卖场,赠品肯定会更多的。”一位上海媒体同行评价道。

  (下转18版)

  

家电连锁狼真的来了?(图)
(上接17版)

  购物不“烦” 体验式购物吸引人

  百思买最大的特色在于其倡导不“烦”的购物体验。没有促销员在旁边过分热情的推介,而是尽量了解顾客需求,然后为顾客提供购买参考。当然,即使不买东西,顾客也可以想玩就玩。

  记者在卖场发现,销售人员不会主动推介某款产品,而是先询问顾客的需求是什么,并填写一张顾客需求单。比如,在彩电区域,销售人员会询问顾客,平时爱看哪类电视节目,是看影碟、电视剧还是体育节目比较多。如果顾客看体育节目多,那么销售人员就不会特别推荐顾客选购液晶电视,因为液晶电视在看快速运动画面时不能完全解决拖尾问题。

  对于不想购物的顾客来说,逛一逛收获也不小。在手机柜台,真机占据了很高比例。部分手机柜台还配备有电脑,顾客可以随手拿起一部拍照手机,给自己拍一张照片,再传输到电脑上,然后启用远程打印机,照片就打印出来了。

  一楼有的笔记本电脑直接配有游戏手柄,还有脚踏板,游戏玩家尽可以拿起手柄,站在那里打上几轮。当然,如果觉得不过瘾,还可以到二楼电视区域,那里有平板电视和宽大的沙发,坐在沙发上大玩极品飞车再酷不过了。如果玩游戏玩累了,还可以挑个沙发,坐下来看会儿电影。在平板电视体验区,专门配有DVD架,在那里,顾客可以找到喜欢的大片,自己放放看。

  三大特色品牌 东西够好 价格吓人

  作为百思买旗下三大专属品牌Geek Squad电脑特工,Magnolia极品影音世界及GourmetShop 妙趣厨房,也随着百思买旗舰店的试营业集体亮相。对于中国市场的消费者来说,这三大品牌真的很陌生。

  真皮沙发、马蹄莲、听音室、咖啡……这不是在电影院,而是在Magnolia。Magnolia是百思买旗下专为消费者提供高性能影音产品的品牌专区,汇集了国际上大部分品牌的高性能家庭影音设备。在这里出样的产品在普通卖场里基本见不到。平板电视清一色外资品牌,起步价是1.3万元。最贵的一台65英寸等离子标价109980元。一套HIFI家庭影院至少也要30万元以上。

  “Magnolia提供的是一对一的服务,原则上一位销售顾问只能为一位顾客服务”,Magnolia项目负责人frank告诉记者。

  Gourmet Shop妙趣厨房是百思买旗下自成天地的厨房用品销售区,云集各大品牌精品厨房小家电及高档厨房用品。在这里,可以买到韩国进口的碟子、碗、甚至小醋壶;原产自瑞士的高压锅、炒锅、汤锅。当然,这些进口商品的价格也够吓人。一个高压锅标价2280元,直径是18厘米的汤锅标价1890元,一个小饭碗65元,一个切菜板188元……当然,在这里也可以买到国产商品,比如电热水壶、咖啡壶等。国产品价格稍感亲民。

  Geek Squad电脑特工是百思买旗下最“酷”的一个子品牌,拥有着一群专业电脑特工,所有销售人员统一身着白衬衣、黑领带、黑裤子、黑皮鞋。Geek Squad承诺,95%的电脑故障将在48小时内被修复。据透露,在美国,电脑特工甚至负责联邦调查局以及中央情报局的电脑故障排除。不过,收费也不便宜,为用户安装一套操作系统的报价为49元。

  专家:中国家电连锁企业面临威胁

  这是一个最好的年代,还是一个最坏的年代?业界专家罗清启在接受本报记者专访时指出,百思买对中国家电连锁企业已经构成实质性的威胁,这种威胁来自于体制、模式和理念上各方面区别。

  目前,国内家电连锁企业针对此事的普遍看法是,百思买虽然在上海开了第一家店,但它在中国市场的规模和影响力远不及国内几大连锁商,相比国内上千家的连锁店规模根本不具威胁性。其实,国内连锁商动辄以规模为炫耀资本的心态正是面对这一现状时的最大思维障碍。

  拥有店面的数量并不是市场竞争优势的根源,商业模式才应该是连锁业取胜的关键,就像当初中国家电连锁击败老百货渠道一样,靠的不是店面的数量,而是不要零售利润的超低价方式,正是因为采取非传统的零售方式让这一新型家电零售产业在对老百货的攻击上势如破竹,短时间内确立并巩固了自己的主体地位。

  此次百思买开店所带来的“与供货商采取先付款后拿货”、“促销员都由百思买公司雇用”、“产品按种类而非品牌进行陈列”的新方式打破了以往国内连锁旧有的模式,从本质上来看,其实是做连锁与经营顾客的区别。百思买带来的产业链让供货商、消费者和自身三者之间实现了共赢,把经营风险放在自己身上,通过先进的模式把最优秀的产品和服务提供给消费者的同时促进了自身的快速发展,打造了巩固型的“三角形发展模式”;而国内连锁企业在快速扩张的同时,几乎把经营风险都转嫁给了制造企业,漫长的货款占用抑制了制造企业的资金周转,缓慢的资金流使这种占用供货商货款的模式逐渐失去活力,国内家电连锁试图一直用别人的钱发自己财,这种未站在全球市场高度做出的决定是短视战略,缺少了任何一方的持久发展都将会破坏掉整条产业链的安全与完整,也使自身的可持续发展失去了依靠。

  由于国内外企业关注焦点的不同,造成经营模式的差异。从百思买上海新店的创新模式来看,其关注的焦点是如何经营好顾客,这个顾客既包括消费者也包括供货商,因为对一个没有生产制造体系的流通终端来讲,供货商与消费者同等重要;国内家电连锁企业关注的最大焦点是价格,通过各种收费方式向供货商索取资金,牺牲供应链一方的利益来满足另一方的利益,在经营过程中根本没有创造出新的价值,只是拆东墙补西墙的资金流动,这种模式在当年的老百货面前相当管用,因为老百货只是在经营过程中惠及了自己的利益,而国内家电连锁惠及了自己和消费者两方的利益,但是百思买则惠及了产业链上各环节的共同利益。

  百思买在中国市场开出的第一家店,其实是一种新业态的反应,当一种具有强大生命力事物出现的时候,数量的多少对其未来的发展根本没有本质上的意义,因为雄厚的资金实力和外围成功的软经验为其迅速裂变准备了可能。现在讨论百思买的开店是否会对国内家电连锁构成威胁已经成为过去,重要的是当外资军团真正拿起枪瞄准我们的时候,什么会成为抵挡子弹的最好武器。显然规模不是、现行的体制与模式也不是,真正的武器是同样能发射出子弹的枪。

  本版撰文/摄影 新报记者 张琦

  “狼”真的来了。昨日,北美最大的消费类电子产品零售商百思买在中国的首家旗舰店开始试营业。本报记者第一时间感受到了洋连锁的别样气息。

  上海当地价格比较

  国美苏宁挂牌价8990/8600元

  夏普LCD-32BX6

  百思买挂牌价8490元

  国美苏宁挂牌价8490/7500元

  厦华LC-42T18

  百思买挂牌价10999元

  国美苏宁挂牌价10980/8800元

  飞利浦32PF7321/93

  百思买挂牌价8990元


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