花椒籽不麻 紫米染黑牙 当心假冒商品

　　实习生张欣本报记者王萌、曹颖

　　元旦将至，消费开始升温，一些假冒伪劣商品也渐渐现身节前市场。近日，本报热线接连接到读者反映，称自己买到掺假花椒和掉色紫米。“有些商品竟然出现在正规的超市内，我们如何才能买到放心商品？”

　　据省会傅女士介绍，前不久她在集市上买了点花椒想治牙疼，谁知捡了个花椒籽咬半天，竟一点也不麻，反而有点咸。仔细看，发现花椒籽有些奇怪。“不像以往的那种黑色圆粒，而好像葡萄籽，一搓颜色就掉了一手。”

　　12月28日，省会纪女士在一家超市内买了些紫米，回家一淘，淘米水全变成了黑紫色，煮成粥之后问题就更严重了，家人的牙齿、嘴巴、舌头竟然都被染成了黑色。

　　据石家庄市卫生监督局负责食品卫生的闫科长介绍，针对这些问题，他们将对市场进行检查，清理假冒产品。

　　提醒消费者购买时也应注意辨别：首先质量好的紫米有光泽，米粒大小均匀，很少存在碎米和杂质；买时可用手碾一下，一般假冒紫米用力碾开会出现脱色现象；或者嚼一嚼，质量好的紫米具有淡淡清香气味，微甜，而没有味道或有异味、酸味及苦味等不良滋味的，则属于劣质或假冒产品。至于花椒的辨别，购买前可将花椒打开看一下，优质花椒的皮和籽容易分开，剥开花椒外皮后其椒籽清晰圆滑，用手握时硬脆，用手搓应有沙沙声，而劣质花椒的外皮和籽一般分不开，用手握后花椒籽容易全碎。此外，消费者购买到此类假冒劣质产品后，可及时向卫生监督或工商部门投诉。